中国消耗了全球大豆产量的30%,年均消费大豆超过一亿吨,自赠率惟独13%,87%靠进口。 根据中国海关总署最新发布的消息,今年7月份,中国大豆的进口量同比以往增添了8%,达到了陷入2019年以来的最高水平。中美贸易争端之后,我国就开始进口巴西大豆补充国内需求,不过和当初部分网友预料的一样,巴西大豆占领我国市场以后,就开始坐地涨价,短短2个月的光阴,巴西大豆的价格就上涨了70%。同时,巴西方面还当起了中间商,先是低价进口美国大豆,然后再涨价卖赠中国。 农业可以分为种植业、畜牧业、林业、渔业和副业,其中种植业是利用土地的自然生产力,来栽培作物以获得农产品。根据种植业所种植农产品的差异,可以分为粮食作物和经济作物,经济作物是指具有某种特定经济用途的农作物,包括纤维作物、糖料作物、油料作物和其他作物。 大豆是重要的农业产品,而且具有粮食作物和经济作物的双重属性,在我国大豆是重要的粮食作物,含有丰富的植物蛋白。同时,大豆可以榨油,又是重要的油料作物,大豆油是我国老百姓日常烹调的重要用油,同时大豆又是我国养殖行业的重要饲料原料,2017年,我国共消费使用11059万吨大豆,其中用作压榨用途的大豆占比达83%,食用消耗占比为14%,饲用消耗占比仅为2%。 2017年全球大豆总种植面积最多的国家是美国,大豆种植面积3646万公顷;第二位是巴西,大豆种植面积3370万公顷,预计今年约摸提高到3670万公顷;第三位是阿根廷,大豆种植面积为1810万公顷;第四位是印度,大豆种植面积为1050万公顷。当年我国大豆种植总面积为790万公顷。全球主要的大豆出口国家为美国、巴西和阿根廷,其中大部分出口到中国。 为什么我国的大豆种植面积这么小呢?这里有两方面缘故,首先,我国耕地面积有限,而人口众多,我们需要用占世界7%的耕地,养活占世界20%的人口,所以我国的耕地需要用来种植水稻、小麦等粮食作物。其次,由于我国人口数量众多,耕地面积都很分散,农业生产多是小农经济,种植大豆的成本高,经济效益低,农民种植意愿不强。 其中,黑龙江、安徽、内蒙古、河南四省大豆产量占全国产量比重的64%,其中黑龙江省产量占比达到41%。 我们消费了这么多的大豆,但是自己产量又那么少,需要大量的进口,主要来自于全球大豆产量最多的三个国家,美国、巴西和阿根廷。这三个国家也是世界出口大豆最多的三个国家,这三个国家都是地广人稀,耕地面积硕大,可进行大规模机械化操作,发展商品农业,而转基因技术的应用,进一步提高了大豆产量。 巴西+阿根廷对中国大豆出口,自2010年以来向来远高于美国 在这种情况下,我国不得不重新找找新的解决主意,现在我国一方面联络新的大豆出口国,一方面刺激国产大豆市场,希翼可以摆脱受制于人的困局。但是由于我国国内对大豆的需求量确实太高,虽然国家已经踊跃的干预调控,但依然显得有些力不从心。 |