疫病危险小
众所周知,在养猪业高度集约化的今日,猪场发作疫病的状况比过去要严峻和杂乱得多,疫病并发感染和继发感染不断添加,损害日趋严峻,直接丢失增大。猪群发病常常是2种以上的病原微生物相互协同作用所造成的,并现已严峻威胁着养猪业的开展。猪场的计划越大,疫病的危险就越大。大型猪场一旦发作流行症,其丢失将是无穷的,乃至是毁灭性的。涣散饲养和多点饲养是国外的成功经历和将来的趋势,中小型猪场在疫病方面的危险峻小得多。
环保压力小
据报道,中国当前畜禽粪污产生量已超越工业固体废弃物,变成环境污染的首要来历。当前大多数猪场仍是运用传统的水冲粪法,污水排放量非常惊人,一个年存栏600头母猪、年出栏万头商品肉猪的大型猪场,其每天耗水在100~150t,年排污水量4万~6万t。依据养猪发达国家的经历,饲养业和栽培业相联系是消纳畜禽粪尿的最好路径。而在中国当前的状况下,还很难和栽培业有效地联系,养猪公司在环保方面的投入非常大,依据查询,获得极好作用的并不多。在中国当前现已呈现不少大计划猪场因污染等疑问被本地逼迁的状况。相比之下,中小型养猪公司在这方面的压力小得多,而且较简单和栽培业相联系,可构成有机农业的产业链,将开展成良性循环经济。有些猪场经过种草养猪,既节省了饲料,又能养出高品质的猪,还能有效地运用猪所产生的粪尿,可谓变废为宝,一举三得。
加强协作,资源共享
大型猪场经过计划效应,可有效地下降收购本钱。这是其较为优胜的本地。职业的开展需求将来的中小型猪场经过愈加专业化的训练,包括方针、信息等资源共享,化解这方面的下风。当前在许多本地现已成立了养猪协作社,这是一种极好的协作方式,使各猪场变成利益一起体,完成计划效应,经过对比、鉴别,挑选非常好的买家和卖家,一致收购,一致出售。使出产更有方案,有效地下降了本钱,能够一起共享产业化运营各个领域的赢利,完成了效益最大化。2013年,国家方针显着向“专业大户、家庭农场和农人协作社”等新式农业运营主体歪斜。从中国国情出发,协作社将变成将小计划养猪场结合起来开展的最好渠道。借助国家支撑的春风,信任小猪场也会有大舞台。
4、打造特征商品,自行推广
跟着社会和经济的开展,现时的花费者对食物的需求越来越高。特别是猪肉,是很多家庭最首要的肉食,出于对肉品安全性的忧虑,花费者采购时首要思考的是风味和安全,对代价看得没那么重。事实上,当前生猪职业缺的不是数量,而是质量和风味。在这种局势下,中小型猪场更简单表现本身的优势,采纳灵敏的推广形式。例如,有些猪场能够依据花费者的花费需求进行定位。比如喜爱野猪肉的、推崇纯天然无公害的、寻求猪肉味道的,饲养户能够对于这类花费集体做出精细化饲养。例如,当前现已有:①猪场用私家定制的形式,为顾客代养土猪,顾客自个选购猪苗认养,并全程参加监管,确保吃上放心肉。②还有年猪预定效劳等,如这些年在哈尔滨市,市民组团订货年猪,小计划猪场和散户的猪变成了居民订货年猪的主角。
广东壹号食物股份有限公司的“壹号土猪”创造了极好的一种出售形式。当前许多中小型猪场也积极打造特征饲养,无抗生素、无重金属残留、放牧猪等特征饲养,还有用中草药养猪、植物提取物养猪等形式。有些特征饲养的猪场经过自产自销,一体化运营,大大地进步了猪肉的价值。如沈阳浑南荷花猪卖出了2倍于牛肉的代价;大庆市红岗区杏树岗镇用板兰根、大蒜素等中草药饲养的黑猪每千克能卖到30元,每头赢利比一般肉猪高出近900元;湖南张家界农家生态黑猪已变成张家界村庄农家乐旅行的主角。中小型猪场能够对比灵敏地以商场为导向进行饲养出产,要进步饲养的赢利,就必须避免同质化竞赛,就要差异化开展。人们对生活质量的寻求给现代畜牧业供给了无穷的开展机会,也给予了中小型养猪场生计和拓宽的空间。
5、量体裁衣,合理运用资源
此外,中小型猪场能够充分运用本地的经济实惠的质料加工成饲料,下降饲料本钱。例如许多猪场运用美国菊苣、松香草、苜蓿、杂交狼尾草等青饲料用于养猪,替代有些精饲料,能获得极好的经济效益。中小型猪场的出售压力没有大型猪场那么大,能够适本地操控出栏节奏,例如在猪价较低时,可恰当延长出栏期,在下降饲料开支方面动动脑筋,多用点青饲料、粗饲料,恰当发酵些饲料,以下降饲料本钱。一起可养出有特征的猪。并可作为进步猪肉价值的卖点。
广东地处亚热带,牧草能够四季长青。但大多数牧草品种在冬春时节成长缓慢,产值较低,难以确保青绿饲料均衡供给。因而,应恰当栽培冷季型牧草品种如黑麦草、菊苣等,确保冬春时节青绿饲料的供给。此外科学计划牧草栽培品种,也有利于进步土地运用效率。
虽然生猪饲养计划化是大势所趋,可是商场的需求是多层次的。适度计划化的、生态饲养、特征饲养的赢利高于一般饲养,也是将来社会多层次需求开展的必然挑选。养猪场挑选合适自个的饲养形式才干达到最高的经济效益。具有差异化特征、量体裁衣的中小型猪场出路一片光亮。 |