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如何降低养猪成本?

来源:养猪人必看 www.yangji120.com 发布时间:2015-05-01

  猪业市场行情从2014年到2015年一直持续低迷,养猪企业面临成本、疫病和环保等多重压力,如何降低养猪成本在这生存发展的紧要关头显得格外重要。4月23日-25日,2015中国猪业山河论坛暨第二届山东猪业发展大会在山东济南成功举办,北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司(证券简称:环宇畜牧,证券代码:430287)受邀出席论坛,京鹏环宇畜牧猪业事业部蔡宁先生受邀做《利用科学先进的设施设备,降低饲养成本》主题分享,与养猪同仁共同探讨如何应对挑战。

  2015中国猪业山河论坛暨第二届山东猪业发展大会在山东济南成功举办

 

  一、养猪人的N座压力山大:饲料、兽药、人力、水电、粪污…

 

  蔡宁介绍道:“同样年出栏7.1亿,我国母猪存栏数约在5000万头,而在欧美养猪先进国家却远远低于这个数据,可见国内养猪成本之高。在整个猪场生产过程中,饲料成本是第一位的,它占到70%到75%的比例。其他成本还有兽药、人员、水电暖、粪污处理的成本等。”

 

  他继续就占成本比例最大的是饲料投入分析指出,随着现代化养猪场的发展,很多猪场都采用先进的饲喂设备,比如说自动化干料饲喂系统及食槽饲喂,这是一个进步,但在管理中依然发现饲料的浪费是非常严重的。

  京鹏环宇畜牧猪业事业部蔡宁先生做《利用科学先进的设施设备,降低饲养成本》主题分享

 

  如何降低成本呢?降低成本当然不是无谓地来降低,应该采用有效的管理手段或采用先进科学的设施设备,来降低猪场运营过程中不必要的投入。在这里京鹏总结出三个渠道:第一,先进的生产工艺是基础。先进的工艺就决定着我们的猪场以后的投入、运营成本,也决定着以后是否赚钱。第二,细节管理。到底赚多少钱、赔多少钱,投入多少饲料长多少肉,要有一个精确的统计,只有了解了以后,才可以用精确的软件进行管理。第三,末端用精密的设施设备控制整个猪场的运营。

 

  二、自动稀料饲喂实例分享:精细化、低成本的创新饲喂工艺

  蔡宁进一步提出了京鹏的解决方案——自动稀料饲喂正是降低饲喂成本的有效手段。它改变了传统的饲喂工艺,能够通过精密的设施设备和软件来进行精细化的管理。目前京鹏环宇畜牧在山东滨州的自动稀料项目已安装调试完毕,顺利进猪成功应用。

  为什么山东滨州项目敢于采用自动稀料饲喂的模式呢?蔡宁具体分析了自动稀料饲喂系统的优势。

 

  首先一个最大优势是稀料能够降低饲养成本,饲喂非常精确。

 

  这是由于稀料适口性好,易消化,可刺激猪的采食欲望,增加采食量,与干料相比饲料消耗转化率可提高10%,饲料费用可节省11%~13%。由于猪只在不同阶段对蛋白质和能量的需求量是不同的,智能化、自动化的自动稀料饲喂系统能够及时调整配方,实现蛋白质和能量的多阶段精准饲喂,从而来满足猪群的营养需求,既避免饲料浪费,还能确保猪群同一时间进食,整齐度、均匀度几乎一致。此外稀料的特性还能够预防、减少猪只肠道疾病的发生,节省70%~75% 兽药、添加剂费用。

 

  蔡宁尤其指出,特别是在比较热的地区,采用稀料饲喂的猪生长的速度非常快。因为稀料口感好,料里面有水,所以猪只采食基本上不受夏季高温的影响,所以生长速度没有受到任何影响。

  山东滨州稀料饲喂猪场中生长均匀的猪群正在进食

 

  第二,稀料饲喂能够把控生产成本,合理利用当地饲料资源。

 

  稀料饲喂有利于饲料原料的选择、运输和储存,客户能够灵活把控猪场饲料成本,最大限度的节约生产成本,提高猪场利润率。例如啤酒糟、饼干废料、糖粉等农副产品都可以是稀料饲喂的饲料原料。滨州项目采用自动稀料饲喂,原因之一就在于它有很多当地的饲料资源,饲养成本非常低。

  山东滨州稀料饲喂猪场的饲料原料料塔

 

  第三,稀料饲喂能高效利用并节约水资源,减少粪污处理和消纳压力。

 

  稀料饲喂大约可供应猪只每天需水量的70%,猪在采食过程中已经吸收了水分,这从一定程度上就可以减少猪在饮水区的饮水次数,既满足了猪只需水量又节省了水资源,同时可减少猪泌尿系统的疾病。蔡宁举例说,采用稀料的饲喂方式非常节约用水。2014年他在德国考察一个采用稀料饲喂的850头母猪的猪场,每天的用水量是25方水,这个数字在中国可能是找不到的,令人不敢相信。

  猪只在采食稀料的过程中可同时摄取水分

 

  第四,减少有害气体排放,改善猪舍环境,提高猪群健康。

 

  蔡宁介绍道,稀料饲喂是可以被发酵的,它在搅拌罐里面也可以被发酵,发酵完成后可以产生良好的乳酸菌,这是有利于消化吸收,而且减少了猪舍氨气的排放。从另一个方面减少粉尘的产生和病毒的传播,对猪的呼吸道疾病这一块控制得非常好。我们广西的一个客户亲自跟我们说的,采用稀料饲喂完了以后,呼吸道疾病基本上是没有的。另外在传统的养殖过程中用干料可能会有鸟、老鼠跟猪争料,如果采用稀料饲喂,因为它是定时采食,完全可以控制猪的采食量和采食时间,没有剩料和鼠害,相对降低饲料的浪费和疾病的传染、传播。

  第五,高度智能化,减少人力,优化管理。

 

  自动化稀料饲喂系统可以24小时自动运转,并且因为独特的内外部结构设计而拥有强大的清洁系统,减少在饲料搬运、配制、混合、饲喂以及系统清洁上所花费的时间和人力,可以在分娩舍、保育舍管理,观察发情、配种、疾病治疗等工作上加强投入,也可增加单位人力的饲养头数,降低劳动成本,提高人工利用率。

  京鹏环宇畜牧提供的自动化、智能化的稀料饲喂系统

 

  三、降低养猪成本的另一途径:集合福利漏缝地板、粪能回收、粪肥利用的综合解决方案

 

  重点介绍完自动稀料饲喂系统之后,蔡宁还和大家分享了降低养猪成本的另外几个方面,即集合福利漏缝地板、粪能回收、粪肥利用的综合解决方案。他提到,不合格的水泥漏缝地板将严重伤害猪只的肢蹄健康,导致猪只淘汰。京鹏环宇畜牧采用欧式的福利地板,避免了类似的问题。

 

  再一个是采暖问题,现在新建猪场在批锅炉的时候不好批了,因为烧煤的污染很大,国内很多地方都不再让猪场烧煤。而京鹏环宇畜牧提供的粪能回收系统可以将猪舍粪便的余热回收,再通过热泵的压缩,压缩以后可以使猪舍热量达到55度,然后再给猪舍进行供暖。供完暖以后,这个水再回到猪舍,不断地进行循环。它的采暖运营费用非常低。

 

  蔡宁举例说,京鹏的一家山西客户有一个猪场,采暖区接近2万平米,当地最低温度零下25℃,配6吨锅炉需要1台,配3吨锅炉需要2台,配热泵需要8台。山西的煤非常便宜,只有350-400元/吨,电也非常便宜,只有0.78元/度。按4个月的采暖期,120个供暖日,最后烧煤需要47万,如果用热泵,基本上不到20万,就可以满足整个猪场冬季供暖的要求。虽然粪能回收系统初期投入比较高,但投资回报率和环保效能的表现明显更为优秀。

  京鹏环宇畜牧提供的粪能回收系统安装图

 

  还有一个近年来大家关注的热点就是粪便处理的问题。京鹏环宇畜牧认为,粪便不应该是污染,它的最终和最佳归宿就是粪肥还田。只有还田,才能真正意义上降低我们的生产成本。在京鹏环宇畜牧的粪便综合治理方案中,除了上面提到的水泥漏缝地板和粪能回收,还有固液分离和粪便覆膜存储这两个重点工艺。

 

  从猪舍里面出来的粪尿从运行成本这个角度来说先不做沼气,先进行固液分离,固体含水量很低,只有70%左右,固体可以做有机肥,液体含污量很低,可以通过覆膜储存工艺进一步储存熟化一定时间后,由撒粪车或管道灌溉到农田林地。

  京鹏环宇畜牧粪肥利用模式

  粪肥被固液分离、存储熟化、最终还田,真正降低生产成本,创造环保和经济效益

 

  科学的工艺设计、先进的硬件设施设备、智能化的管理软件,是节约饲养成本不可或缺的三大要素,也是京鹏环宇畜牧现代化猪场建造“交钥匙”工程中的三大精髓,京鹏将综合这三方面的力量,帮助客户应对市场挑战,促进养猪行业往健康、环保、高效、和谐的方向转型发展。

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