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要提高养猪场的经济效益，需要对养猪场进行精细管理，降低养猪场的生产成本非常重要。养猪场的成本包括以下几项：饲料、直接人工、间接人工、单位人事费用的成本，结合饲料转化率，可对猪场的经济效益进行评估。 由近十年养猪综合出厂成本得知，饲料所占比例呈现逐年降低趋势，但其仍占总生产成本之62%，居第一位；用人费用则相反，所占比例逐年攀升提高至21%，两者合计为83%，其他医疗费用、器具与水电消耗及杂项支出仅占17%。 故此，降低生产成本应注意以下几个方面∶ 1.提高生产效率，提高每头母猪年产仔猪头数及肉猪平均日增重。 2.提高饲料效率，降低每公斤肉猪所需饲料单价，降低饲料成本。 3.人事成本必将随经济、社会环境的变化呈升高的趋势，从改进管理作业模式做起，有效运用人力，强化每一生产作业环节之间的连系度。 4.目前政府对养猪业的环保要求越来越严格，为减轻和消除猪场对环境造成的污染，这部分费用越来越高，而且这部分费用是无法减少的，但我们可做到的是加强猪场的管理，做好环境控制和消毒工作，降低猪只的发病率，改善环境卫生，切断病源传染途径，达到降低猪场的医疗费用，并降低猪只的发病率和死亡率的目的。 成本计算方法 成本计算包括变动成本及固定成本。 1.变动成本 (1)混合饲料∶约占成本60~75%左右，比重很大，因此须注意饲料原料价格的涨跌，灵活调整饲料配方以降低养猪成本。 (2)青饲料∶怀孕猪含有此项成本。 (3)直接人工∶包括经常人工和临时人工薪金，加班费等，近年来因社会环境变化工资上涨，此项成本已有逐渐增加趋势。 (4)医疗费用∶包括医疗用品及其他医疗费用。 (5)其他饲养费用∶包括猪舍用具损耗、水电费及公害防治费用等。 (6)摊销母猪身价∶(母体种猪帐面结存单价×1／8)×生育胎数。 2.固定成本∶ (1)管理费用∶包括用人费用、折旧费、修理维护费、事务费、税捐、保险、福利等等。 (2)厂务费用：维持整个猪场正常运转的费用。 |
