家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，那猪在什么时代开始养殖？

猪早在新石器时代猪就已经被广泛养殖，并作为财富的象征。1962年猪在河南舞阳县贾湖遗址被考古发现，届时逐步掀开了猪的驯化史。而在当时还发现了许多7500-9000年前新石器时代的动物遗骸，这些残骸中就包括了猪。后来考古学家研究表明这些遗骸人类饲养的家猪，这就意味着我国野猪的驯化时间可以向前推进9000年。