如今咖啡已成为一种大众化的饮料，但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫的，要把咖啡豆必须磨成细粉，还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外。但近日英国医生称多数咖啡粉中含有蟑螂！还能喝吗？附详情！

一、英国医生称多数咖啡粉中含有蟑螂！还能喝吗？

英国NHS的一名医生KaranRaj在社交媒体上称，咖啡粉的成分中通常含有一定比例的蟑螂和其他生物，他称这些蟑螂通常不能被完全处理掉，所以只能被烘烤，然后和咖啡豆一起被磨碎。

不过这位医生也称，大多数食品权威机构允许食物中有一定比例的昆虫，而且”蛋白质含量很高“。“如果你对蟑螂过敏，最好远离咖啡”。这可能是咖啡爱好者最大的痛苦了。

二、咖啡粉如何辨别好坏？

1、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔，好的咖啡有股咖啡的清香气，不好的咖啡各种各样的不好的气味都有，大部分都是那种焦糊味，不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓，美其曰：“咖啡就是那个味”。

2、开包后咖啡咖啡粉的颜色与颗粒，一般好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一；不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，有的黑有的黄等等。

3、好的咖啡喝起来润滑，不涩，果酸味很容易接受，喝下去后香气直冲大脑。不好的咖啡很难喝，有的发涩，有的太酸，有的就是难以形容的难以下咽，这都不是好咖啡。一般在选择咖啡粉时，理解第一条就不会选到不好的咖啡粉了。