烧猪肉切片，大白菜切片，豆腐和土豆切块油锅炸至金黄捞出，炒锅放油，葱姜蒜入锅煸香，加盐、大料粉、酱油、耗油，烧猪肉片入锅翻炒，再放入白菜翻炒，再放入土豆块、豆腐块、粉条加入开水改中火炖煮即可。

一、食材

熟烧猪肉200克，白菜500克，豆腐200克，土豆200克，粉条100克，葱、姜、蒜适量，盐、酱油、耗油适量，大料粉适量。

二、做法

1、将烧猪肉切片，大白菜切片。

2、把豆腐和土豆切块放入油锅，炸至金黄捞出备用。

3、把粉条加热水煮熟，葱姜蒜切好备用。

4、炒锅放油，油五成热时，把葱姜蒜入锅煸香。

5、加入盐、大料粉、酱油、耗油。

6、把烧猪肉片入锅翻炒，放入白菜块翻炒。

7、放入土豆块，豆腐块，粉条，加入开水改中火炖煮。

8、给锅里滴入香油和味精，翻炒均匀。