邬君梅出生于上海的电影世家，母亲是上海演员朱曼芳。

1994年，在环球公司制作的美国影视剧《消失的儿子》片场，邬君梅与古巴出身的美籍导演奥斯卡•克斯可相识。

1996年底，两人在美国拉斯维加斯注册成婚。

邬君梅经营婚姻有妙招，她的撒娇本领还是很灵验的，那种‘软硬功夫’、丈夫就服服帖帖。女人嘛、在外女强人、在家小女人。

2005年，邬君梅夫妇两人投资并拍摄了中美合拍片《红美丽》，由奥斯卡编剧、导演、制片，邬君梅除了主演身份外，还同时兼任制片人。

1987年的作品《末代皇帝》，那一年，陈冲25岁，邬君梅刚满20岁。

《宋氏三姐妹》，邬君梅扮演宋美龄，张曼玉扮演宋庆龄，杨紫琼扮演宋霭龄。

邬君梅是演宋美龄的专业户，曾在《远去的飞鹰》，《建国大业》中的表现获赞。