梁丽，1961年出生，陕西宝鸡人，12岁那年考上了宝鸡市歌舞团，那时期团里编排的各类舞台剧、歌舞剧中都有她的身影。

23岁时开始演影视剧，很幸运首部剧就当主演，在电视剧《兰花花》饰演兰花花。紧接着在《连勤总部的女秘书》、《古墓疑案》、《奇情侠侣》、《热恋》中饰演女主角。

梁丽八九版的《封神榜》很轰动，她主演的苏妲己，剧中一开头很多镜头都是比较暴露还很血腥、所以刚播出五集电视就已经被禁播了。给大家记忆犹新的还有90版、傅艺伟扮演苏妲己，其他8个版本的苏妲己中，有知名演员林心如、范冰冰、霍思燕、张馨予、李依晓等等。

梁丽演艺事业红红火火，但也有倒霉的事，1990年的时候、她被全国公安部通缉，原因是参演一部电视的时候、梁丽是其中主演之一，但是没想到的就是这部片的制作方竟然捐款潜逃了，有一年的时间梁丽都是在通缉下战战兢兢过下去的，知道后来主犯落网才恢复名誉。直到一年以后真正的犯罪嫌疑人落网以后梁丽才复出的。

复出后的梁丽，拍摄的第一部戏是《井冈山》。紧接着在北影拍摄《玫瑰楼谜影》中担纲女主角。

后来的梁丽出演了陈家林执导的古装历史剧《武则天》，在剧中饰演太平公主。这部剧播出后反响不错、收视率很高。

还有一部剧让她一夜走红、家喻户晓，那就是主演《水浒传》中的孙二娘。时隔六年，出演古装传记剧《神医喜来乐》中的喜来乐的原配妻子胡素花，该剧获得第21届中国电视金鹰奖长篇电视剧优秀作品奖。

梁丽现实生活中有过两段失败婚姻，第一段是她的初恋，前夫是西安话剧团演员，两人可以说是闪恋闪婚，刚结婚前两年小两口还算甜蜜，但是由于两人一个在西安，一个在宝鸡，她两感情慢慢出现了问题。

梁丽为了挽回家庭，经过再三考虑决定转到西安话剧团。日后虽然两人到一起了、但是还是矛盾重重、经常吵架拌嘴，最后丈夫还是提出了离婚。

几年后梁丽再婚，但这段婚姻也只维系了4年、丈夫提出离婚。梁丽实在承受不住这样一而再再而三地打击,最终进了医院。
梁丽出院后、很快走出阴影，她把所有精力都放在演艺事业上，还开了影视公司，成为了一名董事长。