鲍鱼的营养价值以及食用价值比较高，但鲍鱼比较难存放，很简单变质，特别是死之后，那么鲍鱼死了怎么处理存放呢？

1、根据具体情况而定。

2、才死没多久：鲍鱼是海产品中少数的温性、平性食物，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等微量元素，一般来说鲍鱼才死没多久或者刚死的时候是可以进行食用的，这时候可以把鲍鱼洗净用保鲜袋装起来放冰箱保持。

3、死了很久：鲍鱼是比较简单自身细菌的，尤其是在它死了之后，不仅它体内的细菌及有害物质会大量滋生，外界的其它物质也会依附在它身上，产生大量不利于人体健康的物质，食用之后可能会对人体健康造成威胁，一般提议如果死了很久的鲍鱼直接扔掉不要最好。

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