今日是小雪节气,而小雪是冬季的第二个节气,意味着气候会越来越冷,雪天会逐步来临,且在这天民间有很多习俗,那小雪节气习俗有哪些?下雨有什么说法? 一、小雪节气习俗有哪些? 习俗一:腌制腊肉 到了小雪节气,气候会变得干燥、气温低,此时是腌制腊肉的好时节,此时人们会开始购置肉制品腌制香肠、腊肉、腊鸭等,然后用传统的方法将其储存起来,以备春节食用。 习俗二:吃糍粑 在南方部分地区,此时会开始制作糍粑,然后在小雪节气这天吃糍粑等。糍粑在古代是南方地区的节日祭品,渐渐的变成了一种美食。 习俗三:腌雪菜 俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”,以上就是小雪节气人们开始收割白菜,然后风干腌制各种咸菜,除了用白菜外,人们还用萝卜、雪菜、青菜等腌制。 习俗四:吃刨汤 民谚“小雪杀猪,大雪宰羊”,意思就是在小雪节气前后人们有杀年猪的习俗,而在杀年猪时,人们会做一锅刨汤,邀请邻居、亲朋好友来食用,寓意“和睦、团结、万事兴旺”。 二、小雪下雨有什么说法? 小雪下雨有十八天雨的说法,就是说若小雪节气这天下雨了,那未来十八天会有降雨气候。此外,关于小雪下雨的农谚说法如下: 1.小雪雨淋头,瓮里米生虫 意思就是说小雪这天出现大规模降雨,那来年的瓮里储存的米可能会生虫,这主如果气温低的情况造成的。此外,这个农谚还有出现大致率冷冬的情况,但是粮食能丰产丰收。 2.小雪雨淋淋,黄牛跑不停 意思就是说小雪节气前后连续性降雨,来年黄牛就会跑不停,预示着庄稼会大丰收,黄牛会被拉去拉粮食。 3.小雪三日晴,米面贵如金 意思就是说小雪节气前后三天不降雨的话,来年的米和面会跟金子一样宝贵。 4.小雪飞满天,来年是丰年 意思就是说小雪节气这天如果下雪的话,那来年将会是个丰收年,若是没降雪,那就有利于农作物安全越冬。 总结:小雪节气习俗有腌制腊肉、吃糍粑、吃刨汤、腌雪菜等,而在小雪这天下雨有瓮里米生虫、黄牛跑不停、十八天雨的说法。 |