在中国传统文化中，春分是一个非常重大的节气，也是一个有着丰富风俗和食俗的节日，那春分吃什么风俗食物？有什么讲究？春分必吃的9种食物推荐！

一、春分吃什么风俗食物？春分必吃的9种食物推荐！

1、春饼

春饼是春分时节必不可少的一道传统食品。它是一种由面粉和酵母发酵制作的小饼干，味道清香可口，寓意春天的来临。

2、青团

青团是一种由糯米制成的小球状食品，外面包裹着青豆粉，里面有红枣、花生等馅料。青团象征着春天的新生，吃青团可以寓意迎接春天的到来。

3、嫩笋

春分时节是嫩笋的旺季，嫩笋可以清热解毒，消暑降温，是一种非常适合春天食用的蔬菜。

4、蔬菜汤

春分时节，蔬菜开始进入旺季，因此蔬菜汤也成为人们常吃的一种食物。蔬菜汤富含多种维生素和营养素，可以促进身体健康。

5、蛋糕

在一些地区，人们会吃一种特别的蛋糕，称为“春饼”。这种蛋糕口感软糯，味道甜美，寓意着春天的甜蜜。

6、鲜花饼

鲜花饼是一种用花瓣、红豆和糯米粉制作的小饼干。它的形状像鲜花，象征着春天的美好，也寓意着人们心中的希望和希望。

7、葱花饼

葱花饼是一种用麦粉和葱花制作的小饼干，口感酥脆，非常受人们喜欢。葱花寓意着春天的蓬勃发展和繁荣。

8、绿豆汤

绿豆汤是一种非常清凉的饮品，能够解暑降温。在春分节气中，吃绿豆汤可以预防中暑，增强体质，促进身体健康。

9、春卷

春卷是一道非经常见的传统食品，由蔬菜和肉馅制成，用薄饼包裹。春卷外皮酥脆，内馅鲜美，寓意着春天的新生和生机。

二、春分有什么讲究？

1、祭祀祖先：在古代，春分节气是祭祀祖先的时候。人们会在春分这一天祭祀祖先，感恩祖先们的恩德，并祈求祖先保佑后代平安健康。

2、祭祀田土：春分是田园春耕的时期，人们在这一天还会祭祀田土，祈求丰收和农业的繁荣。

3、健身锻炼：春分时节，气候宜人，阳光明媚，人们可以到户外进行适当的运动和锻炼，增强身体的健康。

4、食用春分节气的特色食品：春分节气中有很多特色的食品，如春饼、青团、嫩笋、蔬菜汤、绿豆汤等，这些食品寓意着春天的到来和生命的新生。

5、种植植物：春分时节是植物生长的旺季，人们可以在这个时候种植一些花卉或者蔬菜，以增加自己的绿色环保意识。

6、清洁卫生：春分时节，人们也会进行一些清洁卫生工作，如打扫卫生、清洗家具等，以迎接新的季节和新的开始。

总结：春分吃春饼、春卷、嫩笋、青团、鲜花饼等9种风俗食物，有祭祀祖先、种植植物等讲究。