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今日谷雨:有哪些特点?习俗是什么?

今天是4月20日,是二十四节气中的第六个节气“谷雨”,也是春天的最后一个节气,取“雨生百谷”之意。那么今日谷雨,有哪些特点?习俗是什么?让我们一起来掌握一下吧!

谷雨

一、今日谷雨:有哪些特点?

北京时间4月20日16时14分将迎来谷雨节气,谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋养,正所谓“春雨贵如油”。降雨量充分而及时,谷类作物能茁壮成长。

谷雨节气的特点:

1.气温渐渐升高,气候变得更加酷热,雨水增多,土地湿润。

2.此时正是农作物生长的关键期,需要及时灌溉和施肥,以保证丰收。

3.春天的各种昆虫和动物开始活跃,需要注意蚊虫等害虫的防治。

二、习俗是什么?

1.饮茶

南方谷雨有摘茶风俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以不管这天是什么气候,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

2.食香椿

北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

3.祈求雨神

谷雨节气是雨水增多的时期,因此人们会祈求雨神保佑,让农田得到充分的雨水,以保证丰收。

4.赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重大时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

5.祭海

我国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年历史,至清朝道光年间易名为渔民节。在我国一些沿海地区,谷雨这天仍会隆重举行“祭海”活动,向海神娘娘敬酒,然后扬帆出海捕鱼。

6.走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

7.吃蔬菜

谷雨节气是雨水增多的时期,此时菜的味道也变得更加鲜美,因此人们会在此时食用如蒲菜、莲藕、芦笋等。

8.吃鲤鱼

在我国的南方地区,谷雨节流行吃鲤鱼的习俗。这一天人们会在家里煮上一锅鲤鱼,用面条裹起来,下到锅里和汤一起煮,味道非常鲜美。

谷雨

以上就是谷雨节气的特点和风俗介绍。

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