《七夜雪》这部电视剧以悲剧收尾，主人公霍展白在女主角离世后深陷悔恨，痛心未曾及时表达爱意，这份遗憾伴随他孤度余生。剧中，霍展白与薛紫夜的命运紧密相连，却因种种误会与错过，未能在彼此生命中最重要的时刻坦诚心迹。特别是当薛紫夜即将离去，两人错失最终的相视机会，心中满载悔恨，为那些未说出口的话语和未能兑现的梅树之约而心痛。

霍展白，作为剑鼎阁的杰出阁主，本是中原武林中的佼佼者，却因师兄的不幸逝世背负着沉重的愧疚，他为拯救小师妹沫儿的生命，亦为唤醒她的意识，踏上前往药王谷的路途。而薛紫夜，自幼由药王谷搭救并成长，继任谷主后名扬四海，内心却藏着不为人知的秘密与哀愁。她出身京城太医世家，因皇室纷争无辜受累，家族遭难仅剩她一人幸存。

霍展白的出现，让薛紫夜追寻真相的旅程渐露曙光。在诊断出沫儿病情的严峻后，薛紫夜虽心知结局，仍以虚假药方试图劝阻霍展白，未料他坚持不懈，八年间一一完成了艰难的任务。这段期间，两人在相互治疗与陪伴中暗生情愫，霍展白心中的旧爱逐渐淡去，两人许下未来相伴的默契，然而命运弄人。

在霍展白寻得关键解药之际，薛紫夜与瞳的重逢揭开惊人秘密——瞳竟是她失散多年的弟弟明介。随着真相浮出水面，薛紫夜在营救瞳的过程中牺牲自我，身中毒素，最终在返回药王谷的途中遭遇不幸，陨落在雪地中。霍展白未能与薛紫夜见上最后一面，只能在药王谷中终日悔恨，懊恼未能早些向她表明心意。

这部剧细腻描绘了两人的深情与遗憾，展现了命运的无常与爱情的凄美。