近日，根据汇丰银行公布的报告称，得益于中国消费者对榴莲的喜欢，全球榴莲需求同比飙升400％，中国市场占全球榴莲需求的91％。这意味中国人吃掉全球91%榴莲，为什么中国人喜欢吃榴莲？

一、中国人吃掉全球91%榴莲

根据汇丰银行的数据，虽然中国榴莲需求的繁荣早在2017年就开始了，但需求的增长直到2022年底才开始回升。“水果之王”在中国的售价超过每公斤10美元，而东南亚国家的平均价格约为每公斤6美元。

二、为什么中国人喜欢吃榴莲？

榴莲是一种独特的水果，拥有独特的风味和香气，它的风味通常被形容为又甜又香，同时带有一些浓郁的奶油味。这种特别的口感和味道吸引了很多人，中国人喜欢品尝榴莲的原因有以下几点：

1、独特的风味

榴莲的味道与大多数其他水果迥然不同。它既甜美又香浓，有时还带有淡淡的苦味，这种独特的风味吸引了人们的好奇心。

2、丰富的口感

榴莲的果肉质地丰满，柔软而多汁，给人一种满足感。这种多层次的口感也是其吸引力之一。

3、文化因素

在一些亚洲国家，榴莲被视为宝贵的水果，甚至有时被称为“水果之王”。这种尊重和推崇的文化因素也影响了人们对榴莲的喜好。

4、营养价值

榴莲富含维生素C、维生素B、纤维和一些矿物质，因此被认为对健康有益。一些人将其视为美味和健康的结合。

完管榴莲有着独特的风味和魅力，但也有一些人因其特别的气味而不太喜欢。榴莲的气味通常被形容为强烈和持久，有些人认为它有一种臭味，这也是为什么有些地方不容许在公共场所食用榴莲的原因之一。然而，这种差异在口味上体现了多样性，不同人对榴莲的看法因而不同。