《故乡的泥土》第12集讲述了梁麦茬帮助工友讨薪的故事。工人们因长期未领到工资而心生不满，蔡老板承诺月底结清欠款，大家才暂时安心工作。

李金牛的妻子罗翠找杨春雪做背心，尽管兰花规定了加工费，杨春雪只收了一半费用，高石条为此向兰花告状，但最终被劝说离开。

高海堂决定承包村里的河滩地，计划将其改造为良田，并与村委会达成协议。尽管家人反对，他仍坚持自己的决定。张师傅得知妻子病重的消息后，匆忙回家并将工地事务交给梁麦茬负责。

从那时起，高海堂开始填土改造河滩地，梁传根主动帮忙。梁传根曾是一名军人，在战场上失去联系后返回家乡务农。杨春雪听说了他的故事后对他充满敬意，并答应帮他缝补军装。兰花对此表示不满，提醒杨春雪不要过多接触梁家，但杨春雪并未在意。

到了月底，梁麦茬带着王军花去找蔡老板要工资，却发现蔡老板已经消失不见。工人们愤怒不已，准备罢工。发包方马经理前来解释情况并请求工人继续工作，但未能成功。梁麦茬保证会追回欠款，工人们才同意留下。

杨春雪将补好的军装送给梁传根，分文未取，这让梁传根十分感动。高石条和兰花对杨春雪的行为感到不满，但在高奶奶的调解下，事情得以平息。

李彩云应聘县服装厂时发现名额已满，但她通过毛遂自荐获得了机会。梁麦茬考虑用自己在窑厂挣的钱给工友们发工资，但遭到王军花反对。他求助于马经理，后者虽无法立即提供资金，但同意帮忙申请建仓库的工作以增加收入来源。

张师傅处理完妻子后事后回到工地，得知蔡老板卷款潜逃，决心找回工人们的工资。此时，马经理带来了工程尾款，并将修建仓库的任务交给了他们。张师傅决定让梁麦茬全权管理工程队，虽然起初梁麦茬有所顾虑，但在众人鼓励下接受了这一重任。