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猪价的形势：今日全国出栏肉猪均价格行情至14.22元/公斤，较去年同期19.45元/公斤下跌26.9%;猪肉价格行情涨至22.88元/公斤,较去年同期30.69元/公斤下跌25.4%;仔猪均价格行情25.82元/公斤，同比降43.1%;母猪均价格行情1728元/头，同比降10.6% 。 据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格行情定点监测，2012年8月20日- 8月26日，活猪价的格为13.68元/公斤，环比上涨2.32%，同比下降27.00%。猪肉价格行情为22.92元/公斤，环比上涨1.69%，同比下降24.16%。 养猪盈利：全国猪料比价为4.46:1，猪粮比价5.62:1，同比下跌32.6%、30.6%。自繁自养出栏头均盈利17元/头。 流通屠宰：全国“肉-猪”平均价格行情差8.66元/公斤，同比降23.0%。 这周山东生猪价的格迎来首次全线飘升。受夏季高温、生猪生长速度放缓影响，近日适销体重生猪供应量有所减少，生猪出栏价有所提高。分析此次生猪价的格上涨的主要原因，一方面，七八月份适逢生猪养殖的集中补栏期，且豆粕、玉米等饲料价格行情的上涨增加了养殖成本。另一方面，天气稍微转凉，终端市场反映猪肉消费有增加，屠宰企业屠宰量稳中微涨，均有利于猪价的稳中有升。 全国生猪市场在保持了近一个月的上涨后再次在周中出现回落的势头，但回落幅度不大。主要原因是腹泻过后成活率明显回升，将导致生猪供应增加。在需求依旧疲软并无明显回升的前提下，业内人士分析，猪价的不仅上涨乏力，而且极有可能再次进入下滑通道。 饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.53元/公斤、1.91元/公斤、3.19元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至4.48元/公斤，玉米、配合料价同比分别为5.4%、8.5%。 8月20日- 8月26日，仔猪价的格为18.80元/公斤，环比上涨1.18%，同比下降31.06%。受猪价的上升影响，恰逢养殖的集中补栏期，这周山东仔猪价的格出现明显上涨幅度，但整体补栏量不大，基本维稳。全国方面，仔猪价的格均价格行情本周并未跟涨猪价的，继续下跌，从上周的26.31元/公斤跌至25.54元/公斤，同比下跌42.48%。 观点：猪市继续疲软，上涨乏力。近几日虽还略有下跌，但未发展成持续性下跌，仍然保持在14元/公斤以上小幅震荡。近日台风导致东北玉米主产区玉米大面积倒伏，又恰逢关键的灌浆期，一旦国内玉米再因此减产，无疑将是雪上加霜，和美国干旱因素叠加，后期若玉米价格行情再大幅上涨，饲料企业、养猪场的利益将会被推向崩溃的边缘。 |
