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在1990年代之前，科研机构主要通过选育品种来提高畜牧业生产力，随着国外优良品种被大量引入国内，动物营养研究成为显学，怎么让畜禽吃得好、长得快成为研究的重点。 个别科研人员成为滥用添加剂的始作俑者，在添加剂没有进行毒理、病理实验的情况下直接推广使用，也有的将一些违禁药品合成同类化合物后进行改头换面。苏丹红、孔雀石绿、瘦肉精和三聚氰胺等，都是违反科研伦理的产物。 受个别学者的启发，个别养殖企业也开始试验，在饲料中添加新物质，只要能长肉就行。添加剂滥用现象日趋严重。个别农业部门甚至曾经推广给牛羊喂尿素和氨化秸秆，以解决饲料不足的问题。 短短一二十年，科研人员开发出了上千种添加剂。而农业部批准的添加剂仅有193种，禁止添加的有40种。 江苏省畜产品检验中心主任、饲料兽药质量检验所负责人说：“我们只有农业部规定的检测目录，其他的添加剂无法检验。” 如果不能切断滥用添加剂的源头，随着新的添加剂不断涌现，未来还可能出现更多问题。 |
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记者17日从农业农村部掌握到，近期随着养殖户正常出栏，全国生猪价格和猪肉价格均出现回落。 据介绍，10月上中旬，受旺季消费增加、生猪压栏惜售、二次育肥与屠宰企业争抢猪源等因素影响，猪肉供应阶段性偏紧，价格出现...
晒酱油肉时节将至，猪肉价格走向成为市民非常关怀的话题。10月份以来，温州猪肉价格一路上涨，进入11月份虽有所回落，但仍呈高位运行态势。面对这波行情，专家表示，猪肉继续涨价“底气不足”。 11月9日，记者从沃尔玛...
自从10月份至今，生猪价格又经历冲高—回落—企稳—反弹这样一个过程，一个月的时间我们好像又做了一次过山车，猪市的真的是“妙不可言”，大家都知道怎么回事，甚至也都预知到了可出现的风险，但就是使用起来拿捏不了...
农业农村部26日上午公布，当前生猪生产形势总体较好，市场供应有保障。 农业农村部抓住产销大? ⒀炒笙睾脱炒蟪〉纳砩Ｄ芊蹦钢泶胬噶康紫吆凸婺Ｖ沓∈康紫撸砩问葡蚝茫叭径热沓隼?5.2亿...
据中国国家发展和改革委员会监测，9月19日至23日当周，中国36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨30%，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨二级预警区间。按照预案...
在近日召开的豆粕减量替代行动工作推进视频会上，农业农村部副部长马有祥讲话强调了此项部署的重大意义，总结了相关的工作经验，并指出了存在的一些问题。 其表示，近年来我国聚焦提效节粮、开源替代，在需求端压减豆粕...
今年上半年，整体生猪价格是处于低位的，在加上饲料价格处于高位，以及疫情的影响等，无论是生猪养殖上市公司，还是普通的养殖户，都没逃过亏损的局面。不过，生猪价格在4月后呈现持续回暖态势，到了6月初猪粮比价就已...
骄阳炙烤，最近气候究竟有多热? 据报道，重庆市发生多起山火，其中一起起火原因初步分析为干燥枯枝落叶高温自燃;洞庭湖、鄱阳湖上演“沧海变桑田”，面积缩减四分之三;湖北某地老乡反映，当地已快两月没下雨，土地干得...
截至目前，五大上市猪企均披露了7月生猪销售情况简报。数据上看，其中牧原股份、新希望等猪企均有所改善。 多家猪企产销数据向好 对比五大猪企公布的七月产销数据来看，中新经纬注意到，无论是从同比销量还是同比销售收...
7月30日为美国芝加哥商业交易所7月份最后一个交易日。东方财富CHOICE终端显示，截至北京时间7月30日凌晨2点20分集合竞价收盘时，美国芝加哥商业交易所挂牌交易的玉米当月连续合约(代码：ZC00Y)录得连续三个月下跌，自5...
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