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随着春节临近，全国各地猪肉价格日前升至年度最高点。多位畜牧业专家及畜牧局人士表示，目前价格仅仅是受季节性反弹影响，春节过后，猪肉价格或将一路下行，跌至谷底。 据调查四川省散户逐渐“退出江湖” 养猪业加速结构转变。 卖掉了最后一头母猪，刘国新没有感到难过，心里反而一下子轻松起来。“以后都不用担惊受怕了。”几天前，42岁的刘国新痛下决心，将自己的养猪场和几头母猪全部处理掉。 “养猪不赚钱，还不如出去打工。”和刘国新一样想法的人越来越多，他们都有一个共同的称谓——养猪散户。 生猪存栏和出栏都有所增加，将对来年猪价造成压力，2013年养猪效益低于2012年，养一头猪甚至会亏本上百元。而这种情况，或将持续到下半年9月左右。 国家统计局发布的数据显示，2012年全国猪肉产量5335万吨，增长5.6%;生猪出栏69628万头，比上年增长5.2%;而生猪存栏47492万头，比上年增长748万头，增幅1.6%。 “散养户在急剧萎缩。”四川省是全国第一养猪大省，来自四川省畜牧食品局的数据显示，全省散养户所占的比例，已经下降至40%，而规模养殖的比例已高达60%(年出栏50头猪以上)。“这个比例基本和全国保持一致。”四川省畜牧食品局信息中心主任钱亮表示，养猪产业结构正在悄然转变，养猪业正向着规模化、集约化发展。 畜牧部门的数据也显示，去年我国生猪和能繁母猪存栏量持续增长，9月全国能繁母猪存栏环比增幅达到2011年以来最高点，10月生猪、能繁母猪存栏环比仍持平略增，同比分别增0.8%和4.2%。预计开年春节后猪肉价格将缓慢下行，5月前略有反弹尔后继续探底，7月前后企稳小幅震荡回升至12月。 |
