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国务院办公厅日前印发2013年食品安全重点工作安排的通知：《工作安排》要求，开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治，严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。 《工作安排》指出，严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范屠宰检疫和肉品品质检验行为，落实“两章两证”(即肉品品质检验合格章、生猪检疫合格验讫章、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明)制度，严惩重处只收费不检疫等违法行为，严厉打击销售未经检疫检验或检疫检验不合格肉品的违法行为。 《工作安排》指出，坚决取缔私屠滥宰窝点。严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。 此外，《工作安排》还指出，加强对农贸市场和超市等生鲜肉经营场所、肉制品加 |
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记者日前从2022年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动上获悉，截至目前，我国已公布食品安全国家标准1455项，包含2万多项指标，覆盖我国居民消费的340余种食品类别、覆盖影响我国居民健康的主要危害因素、覆盖...
近日，国家卫生健康委印发《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》(以下简称《规划》)，对“十四五”时期食品安全标准与监测评估工作总体要求、基本原则、发展目标、主要任务、保障措施做出系统设计和具体部署。 《规...
农业部答复十三届全国人大五次会议第7824号提议时表示， 下一步，我部将会同财政部、市场监管总局等有关部门，支持农兽药残留标准制定，不断完善农兽药残留食品安全国家标准体系; 支持重点领域、关键环节农业农村相关行...
今天，长沙市农业综合行政执法局在长沙县动物无害化处理中心开展集中无害化处理行动，依法对2021年下半年以来在生猪私屠滥宰打击行动中收缴的5.47吨不合格生猪产品进行处置，重拳整治私屠滥宰违法行为，保护市民猪肉消...
为做好食品安全国家标准(兽药残留)制修订工作，现面向相关单位公开征集2020年食品安全国家标准(兽药残留)项目建议，请各有关单位立足当前兽药残留标准现状和动物性食品安全执法、...
由于卡巴多可能留下致癌残渣，美国食品和药品管理局收回该药的使用审批。...
23日，连云港市食品药品监督管理局在其官网发布连云港市食品安全监督抽检信息通告2016年第1期称，近期，市食品药品监督管理局在食品流通、餐饮环节对粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬...
我国是肉类生产和消费大国，肉类食品行业已逐步成为关系到国计民生的重要产业。...
10月1日起，被称为史上最严的食品安全法正式实施。今后，网上销售食品也必须实名认证，如出现问题，第三方平台将被连坐;六类危害食品安全的严重违法行为，最高罚款可达到货值金额30倍等，均为此次新食品安全法的亮点。 ...
据日本媒体报导，日本《食品卫生法》新规则将于6月12日起施行，制止餐饮店供给生食的猪肝猪肉。餐饮店有义务将生食猪肝猪肉烹制到熟透，屡教不改等情节严重者将被处以两年以内的有期徒刑或200万日元(约合人民币10万元)...
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