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由于春节过后猪肉消费显现疲态，加上饲料近日市场的价格的上涨，使得养殖效益持续缩水，猪肉近日市场的价格一度逼近养猪盈亏 点。再加上H7N9禽流感突然来袭，持续低迷的市场严重挫伤养殖户信心，加上春季处于疫病高发季节，死亡率呈上涨趋势， 补栏意愿明显受阻，大部分养殖户仍呈观望态度，拖累猪肉整体市场近日市场的价格水平不断下行。
自今年2月份以来，港城的猪肉开始走低，加上受H7N9禽流感消息的影响，猪肉的近日市场的价格一直低迷，连续三个多月猪肉价 格一低再低，愁坏了不少养殖户。不少人直接纷纷放弃了圈养 ，导致生猪数量减少。
在经历了持续暴跌后，伴随着H7N9禽流感影响的消退，刚进入6月份猪肉近日市场的价格就出现明显反弹，而现在 猪肉的近日市场的价格开始反弹了，幅度还不小。记者昨日走访市区段庄、灯塔、永安等多家农贸市场了解到，五花肉销售价每斤11.5元—12元，比5月份每斤上涨1元—1.5元。市物价局调查也显示，这也是从3月份以来，养殖成本首次接近盈亏平衡点。
据了解，市物价局成本分局负责人昨日也表示，根据“小规模生猪成本动态报告”显示，5月份生猪市场近日市场的价格开始出现止跌反弹，养殖调查户生猪出售均价11.10元/公斤，较4月10.40元/公斤上涨0.70元，涨幅为6.73%;出售生猪61头，头均产值为1184.39元，扣除生产成本1226.20元(不包括土地成本、固定资产折旧等费用)，每头平均亏本41.83元，较4月亏本的123.86元减少亏损82.05元。
对于近期猪肉近日市场的价格上涨的原因，该负责人分析认为，首先是政府两次冻肉收储政策效应显现。
今年来，国务院两次启动中央储备冻猪肉收储工作，一定程度稳定了市场猪价，鼓舞了养殖户信心。其次是医疗防疫费减轻。随着天气的明显转暖，5号病、口蹄疫等流行疫情明显减少，5月生猪医疗防疫费平均为4.00元/头，较4月的10.33元/头减少6.33元，环比跌幅61.27%。再次是饲料近日市场的价格平稳。从调查来看，5月养殖户购买玉米、豆粕、麸皮等主要饲料均价每公斤分别为2.30元、4.20元、2.10元，环比持平。
面对近日市场的价格的上扬， 从事猪肉行业多年的业内人士预计，受市场猪肉供应减少、端午节需求拉动等因素影响，生猪近日市场的价格和猪肉近日市场的价格会有所上涨，但幅度不会太大，一段时间内将以稳定为主格调。 |
