今年春节前买猪肉时就比往年要便宜,现在节后来买,市场价格行情比节前更便宜了些。今年以来,受生猪产能偏高、集中出栏量增多等因素影响,东营市生猪市场价格行情持续走低。
一个半月的时间,生猪下跌了1.7元/500克,五花肉、精瘦肉下跌了1元/500克。
据市物价监测中心监测的数据,在一月份到二月份期间,东营市生猪市场价格行情一路下滑。
一月初,东营市生猪市场价格行情7.5元/500克,截至2月20日下降至5.8元/500克,累计降幅达22.67%,同比下降31.76%。
2月13日,五花肉市场价格行情为每斤12.00元,精瘦肉市场价格行情为每斤13.00元。2月20日,五花肉市场价格行情为每斤11.00元,周环比下降8.33%;精瘦肉市场价格行情为每斤12.00元,周环比下降7.69%。
猪肉零售市场价格行情下跌是因为生猪市场价格行情低了。这样的市场价格行情低势,对消费者来说是件好事,买肉时可以省下钱来,但是对于养殖户来说,却是难以言表的“心头痛”。针对猪肉市场价格行情持续低位的现象,这主要还是受生猪产能偏高、市场供求关系不平衡等因素影响。
据市物价监测中心工作人员分析,东营市生猪市场价格行情持续走低的主要原因:
一是生猪出栏量持续高位。去年夏天生猪市场价格行情较高,养殖户对后期生猪市场预期较好,补栏积极性较高,该批生猪集中于岁末年初出栏,使得目前生猪出栏量持续高位,供过于求。
二是节日效应的减退。春节过后,消费需求减弱,使得生猪市场不景气,进一步影响生猪市场价格行情的走低。
三是春节过后的雨雪天气使得气温骤然降低,生猪易得冬季常见病如消化道疾病等,使得养殖户急于出栏,也在一定程度上造成了生猪市场价格行情的降势。
四是政策影响。受国家建设节约型社会的宏观政策影响,消费者猪肉消费需求增长偏弱,在一定程度上推动生猪市场价格行情持续走低。
预计在今后一段时间内,生猪市场价格行情将持续呈现低位运行态势。 |