猪价跌幅将趋缓,下半年猪价或将进入新周期
未来影响猪价的主要因素包括以下几个方面:
一、冻猪肉收储启动有助于稳定猪价
2014年第一批中央储备冻猪肉收储竞标将于3月27日展开,此次收储冻猪肉数量为6.5万吨。虽然冻猪肉收储量较小,对整个供需现状影响不大,但从信心层面给予养殖户一定的支持。随着收储工作的后续开展,将会有助于猪价止跌。
二、五一节有望短期提振猪价
五一节的到来有望提振猪肉消费,有助于猪价止跌企稳。同时,禽蛋、白条鸡价格3月中下旬止跌回升,也有望带动猪肉价格止跌。
三、生猪的市场存栏和能繁母猪存栏下降
根据2月份农业部4000个监测点存栏数据,生猪的市场存栏环比下降0.9%,同比下降1.1%,其中能繁母猪存栏环比下降0.8%,同比下降3.5%。
根据测算,目前全国生猪的市场存栏约4.5亿头,已经较前期明显下降,说明近3个月已经逐步消化供应过量生猪的市场,后期生猪的市场出栏量将逐步放缓,有利于后期猪价企稳。
从生产来看,受近3个月的猪价持续下跌影响,部分养殖户开始调整存栏结构和淘汰产能落后的能繁母猪,但也有养殖户和养殖企业看好下半年的市场行情,加大仔猪补栏。
如果上半年没有重大疫情发生,下半年生猪的市场供应会比较平稳,猪价将会逐步回升到成本线以上的价格水平,但不会出现像2011年那样大幅上涨的现象。
一般一个完整的猪周期在35~38个月。受消费形势的变化影响,“猪周期”延长,从2010年4月猪价创新低后一直持续到现在,在猪价再创近3年创新低后,下半年有望进入新的价格周期。
中小养殖场户应适度淘汰母猪,关注市场信息
综上所述,未来生猪的市场出栏量将逐渐下降,生猪的市场价格降幅将逐步收窄,猪肉价格短期内跌幅将大于生猪的市场价格。二季度后期生猪的市场和猪肉价格有望止跌回升,第三季度猪价有望出现明显回升。
猪价短期内还将延续小幅下跌趋势,部分地区已经跌破10元/公斤,生猪的市场养殖亏损加剧。对广大中小养殖户来说,应适度淘汰落后产能的能繁母猪,合理调整存栏结构,但不要由于猪价过低而宰杀和淘汰产能正常的母猪。
应及时做好生猪的市场防疫,避免由于猪价过低而疏忽养殖管理,导致养殖损失,错过猪价回升的行情。
在做好生产管理的同时,及时关注国家权威部门在不同媒体发布的生猪的市场生产、能繁母猪存栏、屠宰量和市场价格信息,根据生产、市场形势和生猪的市场养殖周期合理安排生产,避免盲目减少和扩大养殖,这样才能减少市场风险,锁定养殖收益。 |