生猪:今日全国生猪平均最新价格行情在12.99元/公斤,较昨日跌0.01元/斤,跌幅为0.07%;较上周同期跌0.11元/斤,跌幅为0.84%。猪粮比为5.05:1,与昨日跌0.01,跌幅为0.19%;较上周同期猪粮比跌0.05,跌幅为0.99%。
全国大部分地区猪价走势相对平稳,终端走货缓慢,屠宰场下调收购量,压价收购,养殖户出售意愿较前期增强,市场成交有限,短期内最新价格行情存在下行压力。另一方面,经过前期的持续抛售,现阶段生猪出栏压力放缓,加之能繁母猪存栏大幅下降,猪周期底部日渐明朗,养殖户对后期预期也逐渐加大,短期内猪价下行空间不大。
玉米与豆粕在猪粮中的比例大致为3:1,近期玉米的期货最新价格行情虽然有所下跌,但是我们了解到养殖场的玉米现货采购最新价格行情其实提高了,再加上豆粕从三月份开始的这波上涨,猪粮最新价格行情持续走高,猪肉最新价格行情又持续走低,导致猪粮比从去年12月份开始持续下滑。对于养殖场来说,猪粮比在6附近是养殖场的成本线,因此历史上猪粮比也一直是在6上下来回波动的,自今年1月份以来,猪粮比低于6已经长达4个月,猪肉最新价格行情回升很可能是成本推动的。但是从猪粮比来推断猪肉最新价格行情回升周期已经来临是不准确的,因为除了成本因素以外,还需要考虑供应周期、需求周期的扰动。但是用猪粮比来估计生猪存栏中的小猪比例逻辑上是说得通的,当猪粮比处于低位时,养殖场不愿意把小猪养大,因此生猪存栏中小猪的比例较高,大猪的比例较低,这个时候如果猪肉最新价格行情上涨,养殖场会迅速改变策略,将小猪养大,短期内增加生猪供给。
东北及华北市场整体延续跌势,跌幅不大,在0.10-0.20元/公斤左右;其余市场大部分地区猪价维持上涨,涨幅0.10元/公斤左右。由于市场终端需求持续疲软,屠企白条走货量极差,屠宰量明显下滑,企业仍有降价倾向,致使全国均价持续弱势,据悉东北地区厂家收购价降幅在0.10元/公斤左右。但今日广东、福建等较多南方市场维持小幅上扬,主要是由于南方地区遭遇台风袭击,对猪价有一定支持力度。未来将会是长时间的高温气候,加之瓜果蔬菜集中上市,势必会再次减弱猪肉消费量,预计短期猪价仍将维持弱势。
近几日,生猪最新价格行情回调明显,但幅度不大。受饮食结构改变的影响,终端鲜销非常不给力。小刀屠宰量减少,一些地区牛猪已经上膘,随着时间的推移,一些人的一压再压,后期继续跟进。
母猪和育肥猪存栏数量的减少,暂时还不影响当前市场,销售滞后的牛猪,和屠宰场的廉价库存,也是阻挡生猪最新价格行情上涨的结症。 |