前段时间的深度亏损逼迫养猪户减少存栏,甚至退出养殖业,据数据显示,养殖户已经减少了很多,接下来我们又会担心将来生猪上市量的短缺推高猪肉价格,进而伤害消费者的权益。看来生猪市场需要一个理性的价格回归,否则,无论对养猪业还是对消费者来讲都是百害而无一利。
如何面对现今猪价市场?
一、建立生猪市场预警机制,提供信息支持。
养猪户,特别是散养户对生猪生产和猪肉销售市场信息缺乏了解,存有一定的盲目性。
需要充分发挥畜牧等相关部门的作用,搜集生猪市场和猪肉销售方面的信息,做好预警预报,引导养猪户适度生产,稳定猪价,保障猪肉供应。
二、科学适度养殖,保持市场供需基本平衡。
猪贱伤农,肉贵损害消费者的利益,生猪生产的大起大落,最终受伤害的还是生产者和消费者。
为保持生猪生产的长期稳定发展,必须科学适度养殖,保持市场供需基本平衡,稳定猪价和肉价。
三、完善生猪交易市场,为生猪交易提供便利条件。
相关部门要组建和完善一批生猪交易专业市场,提供信息平台,使养猪户及时了解和掌握生猪市场供求信息,便于生猪养殖户销售。
同时,要鼓励和支持生猪收购、加工、销售、出口、库存企业上规模,建立大型骨干生猪深加工企业,拓宽生猪外销和出口渠道。
要建设一批大型猪肉冷藏企业,加强猪肉储存能力,以调节猪肉消费淡、旺季节的需求,保障猪肉供应、稳定猪肉价格,促进生猪生产持续稳定发展。
以前那段养猪业的“黄金时期”很多人还是惋惜不已,如今养猪业“暴利”不再,饲料价格上涨,运输成本增加。利润越来越薄,很多养殖户觉得这个行业或许很难看到希望。然而一些业内专家却放话出来,价格波动为有实力的养猪户提供了机遇。很明显养猪业进入了调整时期,猪价也在慢慢回归理性。 |