中国人自古讲究“人多力量大”,总觉得无论什么事情,人多了就好办事,并且认为人多效率也快,所以喜欢合伙办事,也因此喜欢批量生产,却从不考虑批量生产会不会造成市场严重饱和,导致供大于求的问题。
养得多就挣得多?
常常上微博或者看新闻的人应该都看过这样的消息:某地的花菜、青椒或者茄子低到0.1元/斤都没人买,因为实在太多了,简直堆积成山了,就算每天能卖出去一部分,库存依然成患。
辛辛苦苦种出来的蔬菜,价低不说,还不见得能全部销售出去,这对于种植的农户来说无异于一场灾难,因为所付出的远远大于所收入,最后导致严重亏损,一把辛酸泪只能咬着牙往肚里咽。
此前生猪行情价格持续下降的主要原因是产能过剩,简单说就是猪养得多了。养猪行业也有很多养殖户存在这种想法,认为养得多肯定就挣得多,不去做市场需求调查,不去关注猪价行情,甚至不考虑盈亏,以为只要把猪全部卖出去了就肯定有得挣,但其实,这是错误的谬论,所以最后导致了市场产能过剩的情况出现。
精细化养猪挣得多!
养得多就挣得多在大多数情况下是真理,在少数情况下才是悖论,而像今年这种猪价持续低迷并且捉摸不透的情况是极少数的。
但随着社会的进步,消费者的经济条件不断提高,物质生活得到满足之后就开始追求品质生活,于是在饮食上也开始追求安全、绿色、健康,在食品安全问题上,猪肉的安全问题也是出现得最多,最受关注的。滥用添加剂、抗生素导致的猪肉安全问题;疫情导致的病死猪现象日益受到人们关注,而养猪的风险也越来越大,投入也随之越来越大,所以,养得多就挣得多,在如今的养猪行业渐渐行不通了,品质好、口感好,并且安全又健康的猪肉才是消费者的首选。
所以,如今的养猪业不再是量化的生产,而应该是精细化的生产。只有精细的饲养、精细生产和精细的加工,才能有效地控制成本并且最大程度化地保持猪肉的健康和安全。 |