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去年底至今年4月，国内猪肉行情价格持续下跌。据上海农产品批发市场数据显示，今年3-4月的猪肉行情价格在14元/千克左右，而去年的猪肉行情价格是19元/千克左右。这是自2008年至今六年来，出现的最低猪肉行情价格。据相关资料透露，全国自繁自养出栏头均深度亏损300-358元。一时间，市场失去了理性，养殖户没有了信心。
正当广大养殖户绝望之时，市场却峰回路转，猪肉行情价格玩起了“过山车”。“五一”假期至今，国内生猪行情价格出现连续小幅反弹，不仅摆脱了三四月份“历史冰点”，也让压抑已久的养殖户深深松了口气。
市场非理性的涨跌之中，势单力薄的养殖户如何免受“上上下下”行情价格折磨？
从经济学的角度来讲，饲料成本、人工成本、土地成本的上涨将导致供应曲线左移，制约生猪养殖行业的供应总量的增长。由于生产成本奠定了行情价格底部，成本的上升趋势将导致生猪行情价格重心不断上移。而目前我国生猪养殖的成本构成中，饲料占比接近70%!
近期数据：6月23日至29日玉米平均行情价格为每吨2457.55元，较6月16日~22日每吨上涨13.5元，涨幅为0.55%;同比去年同期玉米行情价格每吨上涨114.81元，涨幅为4.9%。6月23日~29日豆粕行情价格小幅震荡下跌，豆粕平均行情价格为每吨3936.98元，较6月16日~22日每吨下跌28.66元，跌幅为0.72%;同比去年同期豆粕行情价格每吨下跌276.17元，跌幅为6.55%。而与此同时，去年同期猪价水平在豆粕一路走俏的情况下非常坚挺的“淡季不淡”。由此可见，其结果就不用多说了。
过去我们常强调在激烈竞争机制下，抢占市场先机首先要做到“品质赢天下”，那么在这个基础的升华就是“共赢赢天下”。饲料业作为养猪业的上游产业，相互支撑是共同发展的基础。皮之不存，毛之焉附?只有养猪业与饲料业互为市场，共同依赖发展，研究和摸索行情变化以及顺应其发展进程，才能立足不败之地，达到多赢的目的。 |
