央广网财经北京7月14日消息 据经济之声《交易实况》报道,近期猪价出现明显上涨,多地价格均已涨至14.0元/公斤左右,与上月同期相比涨幅7.69%。
数据显示,截止16:00,2014年7月14日全国生猪(外三元)平均价格为13.24元/千克,比昨日收盘价格上涨0.76%;猪肉(白条肉)平均价格为20.37元/千克,比昨日收盘价格下降0.05%;仔猪(15千克)平均价格为22.12元/千克,比昨日收盘价格下跌0.36%;玉米(14%水分)平均价格为2556元/吨,比昨日收盘价下跌0.55%;豆粕(43%蛋白)平均价格为4038元/吨,比昨日收盘价下跌1.0%;今日猪粮比为5.18︰1。今日猪价最高地区为浙江省13.92元/千克,比昨日收盘价格上涨2.13%;猪价最低地区为山西省12.79元/千克,比昨日收盘价格下跌0.54%。
猪源供应减少,交易体重下降、养殖户惜售、猪经济和食品企业采购困难等因素造成此次的猪价上涨,而部分食品企业也有借此时机炒作冻品价格的嫌疑,这又从侧面助推生猪价格上行。
全国各省市生猪价格中,8个省份出现下跌,下跌幅度最大的地区为江西省,比昨日收盘价格下跌0.89%;22个省份出现小幅反弹,上涨幅度最大的地区为西藏,比昨日收盘价格上涨2.27%;1个省份与昨日收盘价格基本持平。
连日来全国生猪价格涨势喜人,经过一个周末的调整,多地猪价涨到14元/千克,已经接近年内高点;猪粮比价格也随之攀升。但从实际情况来看,因为当前适重猪源减少,养殖户压栏惜售心理愈渐强烈,养殖户并未真正受到涨价带来的实际益处。
短期猪价或因惯性而延续小幅上涨,但考虑到目前正处于传统消费淡季,终端需求拉动有限,市场缺乏实质性利好支撑,因此预测本周末猪价或将逐渐停止上行并趋于平稳,今日北方小部分企业结算价格已出现微幅回落。
造成猪源减少有多方面的原因,生猪存栏量确实减少,生猪结构中大猪比例明显降低,出栏生猪体重下降;优质猪源缺少;高温暴雨天气导致生猪运输困难;部分食品企业也有借此时机炒作冻品价格的嫌疑;更明显的是养殖户压栏惜售情况严重,屠宰企业采购困难重重,因而调高价格。
卓创资讯分析,如果猪价涨幅过大,则将屠宰企业成本压力上升,企业压价意愿将有所增强,所以下旬时猪价将会有调整性回落的可能,不过由于生猪整体存栏量低位,即使猪价回落,其降幅也非常有限,猪价底线将整体有所提升。
短期的猪价确实上涨,7月仍然是淡季,消费量没有根本增加,压栏导致的猪价上涨很容易出现突然回落,望养殖户瞅准时机,适时出栏,做好饲养管理和疾病预防。
卓创资讯建议,养殖户要适时出栏,准确把握行情,切莫过分惜售,以免扩大后期猪价下降的空间。 |