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“今天生猪收购价格已涨到8块钱一斤，养猪总算有盼头了。”8月26日上午，记者在武胜县宝箴塞乡采访时，刚卖了10多头肥猪的养殖户代兵一边数着手中的钞票，一边高兴地对记者说，生猪养殖户终于熬过了这大半年的“黑色寒冬期”。
近期，外地生猪减少，同时因生猪价格不断上涨，许多本地养殖户存栏观望，导致屠宰场收不到生猪，他们从屠宰场购买“边口”（指养殖户将肥猪交到屠宰场，由屠宰场负责宰杀，并取出所有内脏后的猪）的价格，比上个月涨了两块多钱一斤，不加人工成本和摊位费，猪肉成本已达每斤11.5元。“以前，能从屠宰场买到两头猪的‘边口’，现在只买得到一头，且猪肉价格上涨，也影响到市民的消费需求。我们每天的销量减少了，利润自然就少了。”
今年4月底，全市生猪收购价达到近年来历史最低，每公斤只有11.3元，养殖户普遍亏损。一般来说，随着“两节”与岁末储肉高峰的到来，下半年生猪价格将进入波动上涨周期。
近段时间，生猪价格迅速上涨的原因，主要来自以下方面：上半年生猪价格低迷，国家采取冻库收储等宏观调控手段，刺激生猪价格上涨，而近期效果逐步显现；加上正值稻谷收割季节，猪肉消费需求有所增加，拉动猪肉价格上涨；受天气条件影响，生猪运输受阻，外地生猪减少，从而促使本地生猪价格不断攀高。
此外，受上半年生猪价格过低影响，养殖户减少存栏规避风险，虽然前期补栏相对积极，但商品猪走向市场还需时日，从而影响目前生猪市场的上市量。
预计生猪价格仍会上涨，但同时也会受到一些不良因素的影响：今年6月下旬以来，我国多省区遭受严重干旱，持续干旱会造成粮食作物减产，从而抬高粮食价格，导致农户养殖成本上升。
同时，随着生猪价格回温，一些看准商机的投资者、散户，可能会加快进入生猪养殖行业；坚守的养殖户可能会过分惜售，或盲目扩大生产。“生猪养殖业属于微利行业，生猪养殖户要在如何降低养殖成本、提高生产效益等方面多下工夫，才能扩大利润空间，在变化多端的生猪养殖市场屹立不倒。” |
