测数据显示,昨日全国出栏生猪均价15.16元/公斤,比8月均价环比上涨9.93%。卓创咨询分析师姬光欣昨日对记者表示,去年底以来肉价连续7个多月低位运行,8月份的肉价走势一扭颓势,逐步上涨。
还有几天就是中秋佳节了,肉价是否还会借此火一把?姬光欣对此并不认同,他表示,市场需求量目前还未完全恢复,猪肉继续大幅上涨缺乏足够支撑点,预计节前只会有0.1~0.2元的小幅变动。据对全国主要城市的养殖户和养殖企业的监控,姬光欣表示,预计9月份全国生猪出栏量将相比8月份下降1.78%,这将导致节后猪肉需求逐步增加,或支撑肉价继续上涨。
在养殖业内有个“猪周期”说法,大意是,每隔两、三年,肉价便会形成一个周期性涨跌。过去7个多月肉价的下跌沉底,是否意味着新的一轮涨跌即将开始?姬光欣表示,近几年大型养殖企业的增加让“猪周期”现象不再像以往那样明显,若下半年肉价继续上涨,很可能又将开始一轮周期性的价格变动。 |