现场监测取样

　　为巩固“瘦肉精”专项整治成果，加强“瘦肉精”监管，维持严厉打击销售、使用“瘦肉精”违法行为的高压态势，保障食品安全，按照《2014年抚州市开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作方案》（抚牧字[2014]25号）精神，广昌县畜牧兽医局于9--10月份在县城盱江定点屠宰场，安排展开了生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检查作业。

　　依照文件需求同一批次生猪50头以下最少抽检1头，50头以上依照不少于3%进行抽检。同一批次生猪来自多个养殖场（户）时，抽样样品应包括每个场（户），且每个场（户）抽样数量不能少于1头，共抽检150头待宰生猪尿液，经用疾速检查试纸条现场检查（沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克仑特罗），成果悉数为阴性，没有发现运用“瘦肉精”行动。完成了上级下达专项监测使命，进一步增强了生猪运营、屠宰公司的诚信守法运营认识。