我国肉类贸易逆差逐年扩展,肉类市场的全球化趋势越来越明显,各类进口肉数量大幅添加,据《我国农业展望陈述(2015-2024)》称,将来十年我国猪肉进口将由2014年的50万吨提高到2024年的100万吨摆布,添加一倍。而国内猪肉人均花费量年均添加速度为1%。
2013-2014年我国猪肉进口来历国首要有美国、加拿大、西班牙、丹麦、法国。美国进口猪肉占全国进口量20%摆布,为第一大猪肉进口来历国。为何这几年我国进口猪肉的数量一向在添加?首要,近几年国家继续履行临储政策,维护了农人利益,但过高的粮食报价,致使饲料原料本钱疾速上升,生猪饲养均匀本钱飙升至6.3-6.8元/斤。而美国生猪饲养本钱仅为4.0-4.2元/斤。与此一起,和别的战略性农产品不一样,我国进口猪肉没有配额约束,加上无穷的本钱差价,使进口猪肉呈现不断添加的趋势。
进口猪肉的去向
进口猪肉尽管在数量上激增,但在市面上呈现的进口猪肉并不多。那么许多的进口肉究竟去了哪里?首要进口肉比较国内的猪肉来说,在口感方面仍是有很大的区别,并不能广泛被普通花费者所承受。并且进口猪肉许多会集在中高端品牌,首要满足有些高端花费人群的需求,对大多数花费者而言还很生疏。当前市面上的进口猪肉一般有两个销售渠道,其中用量最大的即是行业用肉,也即是食物加工。国内肉价相对较高,而进口猪肉则更为廉价,许多食物加工公司为了下降赢利就会运用进口猪肉,比方说香菇肉酱罐头等等。别的一个是膳食餐厅,这些膳食餐厅对猪肉口感的要求较低,并且本钱更低,比方工厂食堂、校园等。
进口肉对国内生猪市场的影响会逐步扩展
许多专家都说猪肉报价大起大落不是进口猪肉致使的,对国内市场影响不大。但它应该是众多影响要素中的一个,并且对市场也并不是一点影响没有。当生猪市场产能过剩的时分,进口猪肉的添加无疑是落井下石,加上进口猪肉与国内猪肉比较具有报价优势,生猪市场的报价会被进一步按捺,对生猪市场的的冲击不是一点半点。而猪源紧缺的状况下,进口猪肉在一定程度上填补了市场上的猪肉空缺,缓解了猪源严重的状况,但一起进口猪肉的许多添加会平抑猪价的顶峰,或许今后的猪市场高价越来越难了,即便有高价,也会稍纵即逝,因为进口肉就像一个调理市场高价的蓄水池,并且这个量很大。这对养猪行业的赢利是个沉重的冲击。
其次,尽管进口猪肉的数量相对全国猪肉的产值来说数目很小,但官方进口猪肉和贱价投进储藏肉所营造出来的强大气势,却会致使国内饲养户发生惊惧心情。尽管如今的市场信息现已满足公开透明了,但关于养猪人来说,尤其是散养户,因为办理和人脉上的缺点,他们难以获得真实有效的数据和深入的剖析市场,判别真正的走势仍是存在着极大的妨碍和艰难。“听风即是雨”的状况使得生猪市场纷繁堕入“追涨杀跌”的怪圈。
我国是生猪饲养大国,产业链上下游有数以万计的公司,并供给了许多的工作岗位,全部市场一旦受到冲击,全部产业链无疑都会受到影响。而进口猪肉对猪价市场的冲击先不说,从赢利方面来说,生猪饲养产业链上下游的赢利空间都会减少。当前国内的饲养本钱难以下降,而进口肉的报价优势一向存在,不断添加的数目对国内生猪市场的影响会越来越大,放开猪肉进口的影响不容小觑,须慎重对待。 |