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春节期间，屠宰企业放假停工，生猪市场成交清淡，猪价保持高位颠簸，而猪肉价格则受市场鲜销需求增添提振较节前一周价格有所上涨。假期结束后，猪肉鲜销需求减少，猪肉需求呈阶段性疲软状态，加之腊肉替代作用，猪价浮现小幅下调迹象，且调整范围有扩大之势。但是，据农业部公开数据显示，16年1月能繁母猪存栏环比下降0.4%，而生猪存栏环比下降2.7%，市场可出栏生猪集体呈偏紧状态，因此猪价调整幅度不会太大。 农业部监测数据显示，2月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至24.23元/千克，较节前下跌0.04%。2月第3周商务部监测全国白条猪批发价为24.51元/千克，较节前上涨1.70%。 生猪价格：节日期间猪价稳中小幅颠簸调整，节后猪肉消费转淡，猪价稳中趋弱，且下跌区域有扩大之势。 猪价下跌范围扩大，吉林、辽宁较节前下跌0.02-0.2元/斤。北京在9.0-9.2元/斤，下跌0.25元/斤。浙江在9.5-9.8元/斤，下跌0.4元/斤。新疆在8.6-8.8元/斤，上涨0.02元/斤。四川涨至9.5-9.7元/斤。河北跌至9.1-9.2元/斤，山东涨至8.9-9.1元/斤。 猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格较节前微跌，白条猪价格上涨，春节假期结束，（养猪微信：9363436）猪肉需求呈现阶段性疲软期，肉价或将适度归调。 仔猪价格：仔猪价格上涨，超出去年同期77.4%，全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至34.15元/千克，三元仔猪价格跌至30.98元/千克。春节期间市场交投清淡，仔猪市场有价无市。节后仔猪补栏将逐渐陷入淡季，仔猪价格或将有所归落。 猪粮比价：本周猪粮比为9.33:1，较节前下跌0.24。玉米价格为1.97元/公斤，较节前上涨0.03元/公斤。本周自繁自养盈利702.5元/头，较节前下跌51.5元/头。受中远期市场偏弱预期影响玉米购销主体活跃度不高，但超规模临储入库及臃适粮源趋紧支撑行情或浮现阶段性归升，但目前玉米价格仍较低，暂时对生猪养殖无太大影响。 |
