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30斤小猪仔卖950元/头，这是近10年来柳州最高价。记者从知道到，受前两年的猪价低迷影响，多地能繁母猪减少，加上春季仔猪存活率低，仔猪供不应求也变得金贵起来。业内人士表示，猪价还在调整期，预计上半年的猪肉价格都不会低。 仔猪旺销有价无猪 陷入2016年后，柳州市场的仔猪价格可谓节节攀升。“前两天900元/头的时候，有人还踌躇，现在涨到950元/头，就不再踌躇直接买进了。”柳东新区一养猪场经理莫先生对现下的养猪行情表示很乐观，因为据他知道，全国养猪场的猪栏有许多都是空的。 从2013年到2015上半年，全国猪价低迷了两年半。柳州市养猪协会会长卢红涛介绍，猪肉价格低迷期，加上国家请求养殖户增添环保投入，不少养殖户亏损严重，相当一部分被淘汰出局。仔猪价格最低的时候，惟独400-450元/头，现在价格翻番都不只。 去年下半年起，养猪行情好转了，不少养殖户开始补栏，猪价就开始一路上扬。其中，后备母猪（雌性被选留种用后到首席次分娩时的猪）的价格，从原来的1400-1600元/头，涨至2400-2600元/头，涨了1000元。 不过，母猪少仔猪跟着少，加上近期天气变幻无常，不少养猪场浮现拉肚子问题，仔猪成活率下降，以至于浮现仔猪旺销有价无货的情况。 上半年肉价难下调 仔猪旺销，猪肉价也不低。“年前猪肉价格涨上去，怎么就跌不下来了？”在河西菜市买菜的市民林先生介绍，因为肉价比较贵，他维持在同一个肉摊购买，拿的是老客户的优惠13元/斤，每斤比辞人便宜一块钱。 陷入3月中旬，柳州市场边猪批发价已涨至12元/斤，而生猪出栏价格也涨至9.8元/斤，有的已经破10元线。从零售终端看，目前猪肉价格在13-14元/斤左右，从春节后就向来处于这一价格区间。按规律，春节后不少市民从大鱼大肉转向清淡少肉，加上家家户户冰箱中的腊味肉类，一时半会儿还没有吃尽，猪肉行情都会下跌，但今年猪肉价格向来坚挺。 柳北区沙塘养猪场尽职人李先生表示，这两天的生猪出栏价都能达到9.8-10元/斤，主要肉猪达到250斤/头以上，至少今年上半年的猪肉价格都不会跌。据知道，7元钱是养殖的成本线，生猪出栏价能够有8元就很乐观了，现在10元左右的价格，可以说是陷入生猪养殖的暴利期了。 翻看历史记录，生猪出栏价在去年7月下旬，也曾顶破10元价格线，但没有维持太多天又徐徐归调，最低还曾探至8.5元左右。 猪价调整期观望多 对于春节后生猪行情不跌反涨的情况，柳州市水产畜牧兽医局畜牧科尽职人表示，现在猪价还处于调整期，这是猪肉价格长期低迷后的反应，预计今年生猪价格将在9-10元之间来归波动，约摸今年一年的价格都很难大幅下调。 现在猪价看好，并不代表后期行情也看好，要是高价买进母猪和仔猪，到时候上市指不定是什么价。这几年，过山车如的猪价，让养殖户真是亏怕了，心理压力尤其大，观望的大有人在。养殖场尽职人李先生表示，虽然从去年6月份起，猪价都向来在徐徐上调，现在虽然是赚钱了，但前两年的低迷期亏损的，到现在还没补归来。 柳城县天福猪场尽职人陆先生也说，此前持续两年半的亏损，让他处境艰苦、差点都顶不住了。以一个100头母猪规模的养殖场为例，到去年猪价好转时候，亏损都超过100万元，许多养殖户亏得都顶不住，不得不清栏退出养猪行业，“亏得都认命了”。要是生猪价格维持9-10元的价格持续到今年上半年，亏损才有约摸弥补归来。 去年下半年补栏还可以，现在已经过了补栏的最佳时期。业内人士介绍，现在仔猪、母猪的价格都创下历史新高，买进就等于用高成本的投入，等待一个未知价格的上市期，半年后的猪价是多少，一切都还是问号。 |
