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小区的一处民房内，堆积成“小山”的月饼引发了小区居民“无限猜想”。住在郫县三道堰十里水乡小区的王女士忐忑不安，“去年中秋节后就囤放在这了，今年还在这儿!”一些小区居民还透露，收购这些月饼的人准备把馅取出来，重新包装后售卖。 昨日，成都商报记者通过多方打闻，联系到了堆放月饼的安先生。原来，这些月饼是他赠猪准备的，记者从物管处也知道到，安先生的确是附近的养殖户。“都是过期的，何处敢赠人吃哦!”据他介绍，每年中秋节过后，月饼厂家就会主动联系他们养殖户，处理没卖尽的月饼。随后，记者从该月饼厂商那得到证实，去年行情不好，月饼销售情况不梦想，的确将月饼卖到了三道堰的养殖户，用作猪饲料。 住户囤上千斤月饼 都是去年的过期产品 昨日下午，住在三道堰十里水乡小区的王女士带着记者来到了该小区三栋，底楼都是空着的民房，通过玻璃窗，可以将里面一览无遗。在3栋附12号房间里，一堆月饼聚成了一座小山。“差不多有几千斤哦!”王女士正说着，一旁走来一位老大娘低声说，“闻说要把馅弄出来，等到中秋节再卖出去”。 通过近距离拍摄的照片察看，在月饼包装上，生产日期为2015年9月6日，而保质期惟独120天。从食品信息上看，这些月饼产地为郫县红光镇，已经过期。王女士归忆，去年中秋节过了没多久，她就看到有人把月饼拉归来，当时她就向来关注着这些月饼的去向，等过了年，她也没看到这些月饼少过。她猜测，应该是要到中秋节才会派上用场。 市场监管部门： 会调度人员监控月饼流向 随后，记者联系到了郫县市场监督管理部门的执法人员。他表示，食品流向分为正常流向和非正常流向，要是用作畜牧饲料加工或者进行销毁都属于正常流向。执法人员表示，他们会高度器重，有自己的取证方式，“我们会调度相关人员对流向进行严密监控”。 随后，记者找到了该小区物管，在小区物管处，记者证实到，该住户平时在搞养殖业，从平时的交往和知道中，业主应该是把月饼用作饲料，不是赠人吃的。 月饼主人称是猪饲料 向月饼厂商收购的 之后，记者联系上了月饼的主人安先生。“咋个约摸赠人吃嘛!”安先生表示，自己家里喂了200多头猪，这些都是赠猪准备的。“今年收猪收得比较晚，所以还没来得及吃。”他告诉记者，去年中秋节，他收了2000多斤月饼，每斤7毛钱。“这个比饲料便宜一半。”据他介绍，饲料每斤都要1.4元左右，而这些月饼的成本一斤差不多要3元钱。“都是月饼厂商找的我们，我们才没得光阴去联系商家。”安先生说，养猪10多年，每年都会收购一些月饼用作饲料，只不过去年收购得更多一点。据他介绍，小猪普通不喜爱，也不赠它们喂月饼做成的饲料。要等小猪长到100多斤卜以吃，在它们吃之前，还要通过沸水熬煮，进行杀菌。 通过月饼包装袋上的信息，记者联系到了月饼的生产厂家，一位姓李的尽职人证实，的确将月饼销售赠了养殖户。“去年行情不好，卖不尽的月饼都过期了。”李先生说，做月饼风险很大，销售光阴就那么几天，要是卖不尽，就惟独将月饼销毁或者卖赠养殖户。他们还会尤其叮嘱只能将月饼赠猪吃，不能归炉。 能手说法 月饼囤放光阴超保存期 还是不宜赠猪吃 月饼是一种高糖、高油的食品，要是存放光阴过久，就有发霉的风险 四川农业大学食品学院副院长秦文介绍，月饼是一种高糖、高油的食品，要是存放光阴过久，就有发霉的风险。“要是将一些产生了黄曲霉素的月饼赠猪吃了，在猪的体内也会检测到这些东西。”秦文说，早先就发生过花生、大豆发霉当做饲料喂猪，在猪的体内检测出黄曲霉素的案例。据她介绍，月饼有保质期和保存期，要是囤放的光阴都超过了保存期，还是不宜赠猪食用，而养殖户在喂食的过程中，要尤其注意月饼是否发霉。此外，饲料都是均衡配置了猪在成长过程中所需营养，所以月饼并不能尽全替代饲料。
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