目前屠宰企业虽然压价和稳价情绪依然浓厚，但士翠濒临收购难、销售难的双重压力，因此为了保证屠宰量，被迫上调收购价格。这主要是受到了市场猪源紧张情况所影响，目前来看，养殖户压栏，加上本身存栏较少，因此猪价持续上涨态势也是顺理成章的。目前北方猪价以稳定为主，部分地区有小涨。西南地区猪价维持高位，价格普遍在9元以上，南方集体市场猪价依然涨跌互现。可见目前生猪市场缺口显然，加上养殖户观望心态较浓，卖方市场的盈利空间依然不会走低。