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全国猪价在3月份呈现先涨后跌的态势，22号为其转折点，全国生猪均匀价格从3月1日的18.31元/公斤上调至3月22日19.94元/公斤，涨幅达到8.17%。然后在发改委发布猪价蓝色预警信息与进口肉的消息传言影响下，猪价呈现颠簸下调趋势。 东北、华北、华中、华东地区猪价在22攘Ⅸ有下调的趋势，而华南、西南、西北地区基本在24日才有下调趋势，在3月底这波微降潮中，华南地区猪价下调最为显然，西南地区次之，东北地区在22日至27日之间呈现巨幅颠簸的态势，尔后猪价基本维持稳定。 16年3月份全国农贸市场白条肉均匀价格为25.12元/公斤，环比16年2月份农贸市场白条均匀价格25.08元/公斤上调0.04元/公斤，涨幅为0.16%；同比15年3月份农贸市场边条均匀价格17.37元/公斤上涨7.75元/公斤，涨幅达到44.61%。从白条肉价数据上发明，由于春节后白条消费急剧下降，肉价也尾随低迷，至3月在生猪价格大幅上调的背景下，白条肉价才徐徐上调，至月底全国农贸市场白条肉均价卜始超越年前高峰价格。从农贸市场白条环比、同比数据发明，两项均不及毛猪价格幅度，这也反映了白条市场的低迷和相对高位肉价对消费有着一定的抑制。 16年3月份毛白差为5.78元/公斤，环比16年2月毛白差6.77元/公斤下跌0.99元/公斤，跌幅为14.62%；环比15年3月毛白差5.6元/公斤上涨0.18元/公斤，涨幅为3.21%。从数据上来看，3月份屠宰企业陷入亏损态势，尤以没有深加工能力的企业更为突出。 从12年至15年3-4月攘Ⅸ屠宰量均呈现上调态势，说明消费市场4月份将呈现归暖趋势，16年4月份将潞傍呈现归暖态势。从往年数据来看，12年至15年4月份屠宰量同比3月份增长10.3%、11.7%、6.45%、15.7%。 生猪供赠分析： 从各大猪场发明，4月份生猪供赠情况将比3月生猪供赠有所改善，尤其是中下旬以后，生猪供赠情况将显然改善。3月份从各大型猪场知道到，由于受到猪场生猪存栏量减少的缘故，一些大型猪场纷纷上调了出栏体重标准，从以往的95公斤上调至110-115公斤，这些猪群出栏后，以出肉率70%换算，一头猪将增添10.5-14公斤猪肉，这也将市场对猪需求量减少。 据海关数据显示，2016年2月份中国进口猪肉74371吨，同比2015年2月份进口量增添111.2%；2016年1-2月份中国累计进口猪肉171400吨，同比2015年1-2月累计进口量增添76.0%。以生猪体重100公斤，出肉率为70%换算，2016年2月中国进口毛猪为1062442头，这是一个什么概念呢，以山东金锣3月攘Ⅸ屠宰量1.1万头来换算，那就是96天的屠宰量，数据的确很惊人。2016年2月全国定点屠宰量为1676.21万头，进口量与定点屠宰量的比例为6.34%。从各诽渑息显示，3月下旬国内从美国下了一个大的订单，以船运抵达中国的光阴来看，约摸为15-20天，也将在4月登陆中国市场。 |
