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目前市场上猪源紧张，屠宰企业收购不畅，被迫提高价格，但猪肉消费仍处于疲软的态势，市场供需博弈激烈，猪价小幅调整走高。现在已经陷入4月下旬，冬季仔猪存活率下降对可出栏育肥猪的影响也即将显现，生猪供应短缺的情况加重，猪价或将再创新高。值得注意的是，目前仔猪价格仍保持在较高价位，补栏成本高，养殖户在面对当前的高猪价时，要进一步提高风险意识，理性判断生猪价格未来走势，合理调度补栏，顺时调度出栏。 全国27省、直辖市范围内，共计23省份猪价上涨，3省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.16元/千克于21.48元/千克；全国最低价为山西，较昨日下跌0.01元/千克于19.85元/千克。北京上涨0.16元/千克，黑龙江上涨0.11元/千克，湖北上涨0.11元/千克，广东上涨0.11元/千克，辽宁上涨0.10元/千克，江苏上涨0.09元/千克，河南上涨0.08元/千克，小幅上涨。重庆下跌0.05元/千克，云南下跌0.04元/千克，小幅下跌。浙江、山东与昨日持平。 猪价持续上涨。黑龙江9.8-10元/斤。浙江跌至10.4-10.5元/斤，较昨日基本持平。天津在10-10.3元/斤。河北主流价涨至9.8-10.1元/斤。河南主流价9.8-10元/斤，山东主流价9.9-10.1元/斤。广东10.6-10.7元/斤，福建福州、漳州10.3-10.5元/斤。 五一附近，猪肉需求有所增添，助推猪价上涨，全国仅吉林、山西、河南、陕西四省猪价仍在20元以下。为稳定物价，多省宣布向市场投放存储猪肉，甘肃省向兰州、武威市场投放1400吨猪肉。近期豆粕价格暴涨，玉米价格也浮现反弹行情，但长期基本面偏空态势不改，对生猪养殖影响不大。 猪价集体涨，西南地区猪价小幅归调。五一劳动节附近，节前备货周期降临，助推猪价，或仍有小幅上涨空间，猪价有望全面“破10”。但值得注意的是，近期地诽湓存储肉投放或增添，继大连投放存储肉之后，西安市宣布从4月23日-5月22日期间投放800吨寒冻存储肉。 甘肃省商务厅在4月23日至5月6日向兰州市场和武威市场分辞投送1200吨和200吨存储肉，前腿肉每斤不超过12.5元，后腿肉每斤不超过13元，且每人限购10斤。陕西商务厅、西安商务局将从4月23日至5月22日向陕西市场与西安市场分辞投放500吨、300吨存储肉，投放价格为11元/斤，每人每次限购3公斤。正如笔者在前一段光阴的点评中所说的，今年存储肉投放将呈现常规化、多点化的局面。 集体猪价基本呈现颠簸上调的走势，东北、华南地区作为一南一北的两个驱动力，直接拉动了北方与南方猪价的上调，从以往的屠宰情况来看，下周屠宰量将有所上调，主要是受到5.1小长假的消费拉动，但由于目前国家存储肉干预情况比较显然，下周约摸将有更多的省份浮现投放存储肉干预市场，从周四、周五白条肉价走势来看，鲜肉价格有所弱跌，赠生猪市场的潞傍上调开始添堵。 |
