与蔬菜价格全面下跌形成鲜明对照的是,今年我市猪肉价格节节攀升。目前,我市猪肉零售均价达16元/斤,零售价再创新高。 “现在前胛肉零售价是15.5元/斤,去年同期10.5元/斤;现在排骨零售价20元/斤,去年同期是14.8元/斤,猪肉均价普涨5元/斤。”宝带农贸市场的一位小刀手表示。 根据市物价局调查,4月份,生猪均匀出栏价19.6元/公斤。按100公斤出栏计算收益1960元,扣除养殖成本1150元,每百斤生猪的净利润为810元,创下历年之最! 目前苗猪市场供应量偏少,许多养殖户在市场上买不到苗猪,其缘故主要是前两年生猪价格太低,养殖户控制生猪养殖规模。虽然市场需求旺盛,但母猪的哺育需要一定的周期,预计今年内苗猪价格将高位运行。(扬州晚报 记者 陈高君) |