猪肉价格居高不下,这让养殖户心里美滋滋的。多名养殖户告诉记者,按照目前生猪出栏价格计算,养一头猪能赚800多元,这个利润尤其罕见,为十年来最高。 潍坊东方原种猪场尽职人李全华告诉记者,从2014年到2015年4月份,猪肉价格处于低谷期,养殖户不仅赚不到钱,甚至还浮现亏本,去年3月中旬,生猪价格跌入低谷,出栏价每斤在5.5元,每卖出一头猪就要赔300元。“当时多数养殖户都减少了存栏量,我们养殖场的种猪数量也缩减了一半。”李全华说,从去年4月中旬开始,猪肉价格浮现上涨,而且一天一个价格,到去年4月底的时候,生猪出栏价格每斤涨到7元,“从那时候起,我们养猪就不赔钱了,徐徐转为盈利。” “今年春节前后,生猪的出栏价格每斤涨到了9元。”李全华说,因为玉米等原料价格的下降,猪饲料价格也随之下降,而猪肉价格却在不断上涨,这对众多养殖户来说是利好的。现在一吨猪饲料的价格是1800元,比一年前下降了600元,养猪成本缩减了不少。 采访中,李全华赠记者算了一笔账,一头生猪长到200斤到240斤就可以出栏了,按照5月7日当天的价格,生猪出栏价是10.6元一斤。“以目前的行情,养一头猪能赚800多元。”李全华告诉记者,他养猪十年了,从来没有遇到过这么高的利润。 二季度猪肉价 预计高位运行 记者从市畜牧局知道到,今年以来,我市生猪市场彻底走出近两年的市场低迷,生猪价格呈现出稳步上升的态势,尤其是今年3月份以来,我市生猪市场一改以往节后持续走跌态势,淡季不降反涨。 从全省范围来看,今年以来,生猪价格保持高位运行的总体态势,从一月初的8.3元/斤一路攀升至春节期间的9.15元/斤、同比上升45%,生猪养殖效益再攀高位,一头育肥猪的利润已超过600元。而在今年春节过后的三、四月份,生猪价格与往年传统销售淡季价格走低状态不同,浮现了逆势增长,达到了9.7元/斤、同比上涨了61.01%。陷入5月份后,生猪价格仍在上涨。 从我市情况来看,由于生猪养殖规模化、标准化程度较高,生猪养殖户目前利润相当可观,规模养殖场每头生猪盈利达800元以上、略高于全省水平。 市畜牧局的能手表示,受多种因素影响,导致生猪价格高位反弹。根据农业部统计监测来看,2015年年底全国能繁母猪存栏量跌至3798万头、跌破3800万头,能繁母猪已经持续28个月下跌。供需关系仍是影响终端价格的主要因素,在生猪产能降低、市场需求变幻不大的情况下,必然导致生猪价格高位运行。同时,在历经近两年的市场低迷之后,大部分生猪散养户被迫退出市场。 除此之外,自然灾害也影响了猪肉价格。2016年春节前后,南方遭遇了极端寒冷天气,部分生猪养殖企业对付能力不足,致使生猪供应能力同时下降。同时,人工成本上涨、屠宰成本增添等成本的提升,相应推高了猪肉市场价格。从目前市场看,预计二季度猪价将以高位运行为主。 |