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据四川生猪监测预警系统监测，2016年5、6月交接周，我省68个监测县生猪和饲料价格潞傍小幅上涨，尤其饲料原料及其配合料价格涨势增大。本周育肥猪均价涨0.17元/公斤，仔猪均价涨0.56元/公斤，后备母猪均价涨14元/头，猪肉零售均价略涨0.19元/公斤；玉米和育肥猪配合料均价各涨0.03元/公斤，小麦麸均价上涨0.04元/公斤，豆粕均价涨0.05元/公斤。猪粮比归落0.05点到9.37比1，猪料比保持稳定仍为6.25比1。
表 2016年6月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪 |
仔猪 |
后备
母猪 |
猪肉
零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪
配合料 |
猪粮
比价 |
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6月第1周 |
20.61 |
36.87 |
1540 |
30.95 |
2.20 |
1.76 |
3.30 |
9.37︰1 |
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5月第4周 |
20.44 |
36.31 |
1526 |
30.76 |
2.17 |
1.72 |
3.27 |
9.42︰1 |
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环比涨跌± |
0.17 |
0.56 |
14.00 |
0.19 |
0.03 |
0.04 |
0.03 |
-0.05 |
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环比涨跌% |
0.83 |
1.54 |
0.92 |
0.62 |
1.38 |
2.33 |
0.92 |
-0.53 |
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去年同期 |
14.45 |
20.54 |
1189 |
23.07 |
2.56 |
2.05 |
3.53 |
5.64︰1 |
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同比涨跌± |
6.16 |
16.33 |
351 |
7.88 |
-0.36 |
-0.29 |
-0.23 |
3.73 |
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同比涨跌% |
42.63 |
79.50 |
29.52 |
34.16 |
-14.06 |
-14.15 |
-6.52 |
66.13 |
一是良杂猪均价首破20元/公斤。本周监测县良杂育肥猪均匀为20.16元/公斤，系监测8年来首次达最高均价。育肥猪均价环、同比分辞上涨0.83%和42.63%；仔猪均价环、同比分辞上涨1.54%和79.50%；后备母猪均价环、同比分辞上升0.92%和29.52%；猪肉零售均价环、同比分辞涨0.62%和34.16%。本周监测点二杂肥猪最低17.20元/公斤（通江县）；纯外三元以上肥猪最高26.00元/公斤（武胜县），均匀为21.18元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.34元/公斤，环、同比分辞增0.19%和19.95%。
二是饲料价格涨势增大。玉米均价环比涨1.38%、同比跌14.06%；小麦麸均价环比涨2.33%、同比降14.15%；育肥猪配合料均价环比升0.92%、同比跌6.52%；豆粕环比涨1.48%、同比降10.91%。
三是养猪效益稳中略归落。受饲料原料及其配合料普遍上涨影响，本周猪粮比环比略降0.53%、同比升66.13%；猪料比环比潞傍持平、同比增长52.81%，仍未打破2011年最高点。按定量定批出栏计算，目前我省育肥场户头均盈利保持在900元左右。
目前生猪市场供应潞傍保持趋紧态势，本周全国生猪均价集体稳中小幅上调。全国生猪均价上涨到20.71元/公斤，瘦肉型生猪均价涨到21.17元/公斤。近日超期储存玉米定向竞价销售溢价成交，现货企业形成抢购潮，并对玉米期货市场近月合约形成强势支撑，致饲料原料及其配合料价格上涨。而夏季仔猪成活率显然升高致供应量稳步归升，消费需求随“双抢”结束无显然增添。未来两月猪价大幅上涨的几率减小，盲目追高仔猪价格致后期养殖效益的风险增添。各地养殖场户在密切关注市场动态、理性分析后市的同时，要强化疫病防控，尤其谨防暴雨和高温天气诱发疫情，做好猪场管理工作。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2015年6月～2016年6月第1周出栏肥猪价格走势图
图2 2015年6月～2016年6月第1周猪粮比走势图
图3 2015年6月～2016年6月第1周仔猪均价走势图
图4 2015年6月～2016年6月第1周后备母猪均价走势图
图5 2015年6月～2016年6月第1周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年6月～2016年6月第1周饲料原料及配合料均价走势图
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