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近期，生猪价格小幅上涨。芝华数据监测显示，截至上周五，全国猪价指数为16.8，较前一周小幅上涨1.06%。其中，全国白条猪肉周均价23.04元/公斤，较前一周下跌0.3%，约合0.08元/公斤；北京白条猪肉周均价21.06元/公斤，较前一周上涨0.4%，约合0.09元/公斤。 农业部数据显示，2016年10月份国内生猪存栏量较2016年9月份持平，较2015年10月份增减-3.4%；2016年10月份国内能繁母猪存栏量较2016年9月份增减-0.2%，较2015年10月份增减-3.9%。 生猪价格逐渐归升，“吃肉贵”还将持续；蔬菜价格高位运行，“蒜你狠”创出历史最高价……11月17日江苏省物价局发布了近期全省重要商品价格运行情况。 向来都说中国的养猪业太分散、反抗力太弱，而且从业人员存在追进快出的特点，这也就直接造成了猪价的暴涨暴跌。 其实陷入养猪业各有各的理由，但最终目的自然是要赚钱。但是有多少人是真正的想把养猪业做大、做好呢？ 中国养猪业之所以如此重杂，主要缘故之一是产业人员的重杂，而且业内人士表示有多少养殖人员是懂养殖的呢？现在的养殖户有几乎涵盖了各类人士，就是因为不懂养猪业的人多，造成了年重一年的淘汰，年重一年的入市。生猪行业的“大地震”也由此形成。可以说饲养管理的差距和养殖水平参差不齐导致生猪养殖业极其重杂。市场的重新洗牌洗掉了依稀抗风险能力弱的、不懂养猪的、对养猪没有专业素质的群体。 |
