本周业内以为是元旦行情冲高归落而年猪行情尚未开始的阶段,猪价普遍的浮现微幅归落态势,屠宰企业试烫湓压价动作普遍,养殖户方面压栏和抛售的倾向均不大。但是下周又是一个风口,因为企业的集中备货开启,北方杀年猪行情逐渐走入高峰,供需博弈,不知道猪价会有怎样的姿势。 部分人以为,目前距离传统消费旺季还有不到二十天的光阴,屠宰企业有备货的需求,但是以现在的价位来看,只要需求最旺季未来,屠宰企业不压价是不太现实的。不过今年猪少,卖方市场不会太弱势,预计价格还有微幅上升空间。但是也有观点表示,猪价9元已是顶点,而且春节附近,基本上大家都会选择出栏,供需两旺,而且南方腊味作将步入尾声,需求有限,春节期间的肉类需求丰富多样。因此,压栏和价格风险越来越大。 |