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由于忽然的掉价，打乱了人们的准备。这也使得“养猪人—屠宰场”现在都心里没底。对于养猪人，由于掉价集中出售，必将导致毛猪价格下跌。而对于屠宰场来说，还有十几天就要过年了。这次与国庆不同，国庆后是消费的旺季逐渐降临。屠宰场那会儿可以敞开杀猪。现在过尽年气温归升，消费的淡季逐渐降临。 持续大涨的猪价今日宛然浮现了点状况，今日猪价不仅停止了涨势，反倒还下跌了0.05元/公斤。各地走势止涨。东北、西南浮现较为显然的下跌。华北区域中，目前就看河南能不能挺住了。其他各地多有下跌。固然，现在价格尤其混乱。同样的猪，小杀也许能赠9.5元，大车赠8.6元。前者价格高，但是就要几头；后者价格低，但是能多拉。需要强调的是，现在不建议过分用小杀的价格来粉饰毛猪的主流价格。 屠宰企业压价幅度显然增添，规模猪场也浮现了显然的下跌幅度。从各地屠宰企业采购情况来看，采购比较顺畅，屠宰企业压价意愿潞傍显示，市场猪源开始有所增多，屠宰企业屠宰量相对维持稳定，短期猪价稳中伴降。 从现在的天气预报看，以沈阳为例，很约摸过年的时候，气温上到0°。这在历史上都是很少见的。对于养猪人来说，比较掌握的做法，就是在年前把230斤以上的猪出栏。至于要补栏的，我还是维持早先的观点，环绕春节前后几天，小猪价格会有松动，请及时做好准备。 |
