北方杀年猪行情已经开启,需求大量增添,生猪源紧缺,所以屠宰企业压价难度较大,预计将以北方猪价稳中小涨为主。而南方地区由于腊肉消费结束,终端消费需求支撑不足,短期或小幅调整。但是腊肉影响光阴长,加之备年货行情的支撑,猪价有调整空间但是没有下跌空间。 而且这两天华北地区再次迎来降雪和雾霾天气,不利于北方生猪的调运和市场猪源供应增添,卖方市场或再次受阻于天气助力,企业压价空间再度被压缩。不过随着春节的附近,各地存储肉绿澍投放,贵州和甘肃皋分辞开始投储,预计存储肉的投放将会掣肘猪价反弹,而且猪价和肉价已经处于高位,预计潞傍上涨的空间已经不大。 |