2017年是禁养政策在各个地区落实的关键一年。在农业部发布的《2017年畜牧业工作要点》的通知中,提到要适度调减生猪的生产,并落实《全国生猪生产发展规划(2016—2020年)》,加大政府搀扶力度,将生猪养殖由北上广、江浙沪及东南沿海等限制发展区向东北三省与内蒙古等潜力增长区转移,并选择4-5个典型县开展生猪种养结合循环发展试点。 随着生猪禁养政策的推行,中小型养殖户、散养户和养殖规模在500头以下的猪场,或规模达标而环保方面不达标的猪场都将被禁养。除了要受到市场波动的影响,生猪养殖户又受到政策变动冲击,许多地区均已经对养殖户进行了清退,那么我们养猪户要何去何存呢? 有养殖户表示,他的猪场投入高达40万元,但因其手不全,补贴款仅10多万元,猪场的拆除使得损失硕大,他决心退出猪市。也有养殖户表示潞傍养猪还是有利可图的。他考虑到,2016年以来,国内生猪虽受到进口和走私的冲击及国内集体经济下行的影响,终端消费疲软,但其集体仍处于盈利水平。 据不尽全统计,目前全国已经有超过150个县城开展了禁养区的划定,猪场的大量清退已直接导致生猪存栏量下降了约3600万头,减幅达8%,这对生猪的供应将有一定的影响。虽然现在消费不佳,这是因春节后腊肉消费取代了鲜肉消费,猪肉消费都处于年内低谷。随着学生、工人的开工,消费将归归常态,预计2017年生猪仍有利可图。 笔者以为,虽然现在猪农既要面对高涨的猪价,又要濒临环保的压力,但适度规模养猪还是有利可图的,我们养殖户不论是否处于禁养区,都要尽快调整方向,着手转型升级。 那么养猪户应该注意的问题有哪些呢?生猪养殖如何进行下去呢? 首先,养殖场若处于禁养区,那么要想潞傍养猪,养殖户可以转移到适养区的养殖小区。这样既可以降低生产成本,又可以提高养殖场管理水平,提高母猪产仔存活率,降低育肥猪死亡率,且在排污处理方面还可以获得政府的支持和补贴。 其次,若本来就处于适养区,养殖户就要及时转型,建设养殖规模适度的养殖场,并在生产中踊跃解决猪粪尿处理的问题,以达到环保标准。 从生产流程中和规划设计角度减少环境污染,既在建厂规划时优先考虑的猪场对环境的影响,将排污及配套设施规划在内,充沛考虑周围环境对粪污的容纳能力,增强环保意识,加大环保投入;也可以从营养角度减少环境污染,推行环保饲料,减少抗生素依赖性,减少对环境的污染,并且污染管理要因场制宜,如在北方可将生物肥料还田,在南方则可制沼气作清洁能源。 养殖户还可以发展家庭农场,建设种养结合的生态循环农业,粪肥等还田,在种植业生产单元实现增值。其中,已经委托他人对畜禽养殖废弃物代为综合利用和无害化处理的,可以不考虑建设综合利用和无害化处理设施。
|