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今年春节节后，生猪价格就的持续下跌，有点刹不住车的意味。让广大生猪养殖户纷纷摇头叹气。每年随着我国陷入传统春节新年，各地居民都会准备年货。南方制腊肉、北方杀年猪，猪肉消费也随之陷入全年最旺季。这一需求量很大，普通从冬至到春节这段光阴，猪肉的消耗可以占到全年猪肉消耗的20%-30%。 江苏江安镇养了五千头猪的大户周学民，告诉诊断室王老师说：“从春节到现在，猪价一路下跌，自己和附近的养猪户们心里都没了底。好在这两天价格止跌归稳，才松了一口气。” “最近这段光阴下滑了0.7-0.8元/斤，年前要9元/斤多呢。现在是淡季，前年价格比较高，大家补栏都比较快。我们附近的小养殖户补栏的许多。我们规模向来都是这样的，高价位低价位都是。”周学民说。 据王老师知道：最近，国内生猪市场已经陷入一个调整的状态。猪肉消费不见起色，屠企提涨艰难。生猪价格向来下降，养猪户对低价产生抵触情绪，因而生猪出栏踊跃性降低，影响屠企收猪。这样导致这段光阴生猪价格频繁涨跌。 据统计，目前全国生猪均匀价为7.6-7.7元/斤，与春节前相比下了15%。此轮猪价的持续下跌，许多人理所固然地以为是“屠企搞的鬼”，不过在诊断室王老师看来，供需关系中的供大于求才是导致猪价下跌的主要缘故。春节猪肉消费严重的透支节后的猪肉需求。由于南方制的腊肉、北方杀的年猪量都较大，居民普通都会吃到次年的4月份。因此这个期间，存储的年货会减少居民对于鲜猪肉的消费需求，而今年春节后猪肉的供应十分充沛，因此才导致生猪价格下跌幅度如此之大。 不过据河南安信生物的华中区市场张经理反映，虽然生猪价格下跌了不少，但是养猪利润依然较为可观。现在饲料成本比较低，饲料总成本下降10%，以5-5.5元/斤的生猪成本价而言，一头猪还有500多元的利润。 当前牛羊肉价格不高，进口肉仍冲击着市场，加上整个国民经济收入亦不可观，导致猪肉消费呈下降态势，而且当下肉食消费陷入传统淡季。随着天气转暖，我国居民肉类消费需求的增添，4月-8月价格会维持在7.5 (均匀)。在5.1前后，生猪均价有约摸再次涨到8块以上。总的来说，16年金猪价格已经一去不重返，但17年银猪价格，还是有盈利的。 下半年，上市资本早已布局生猪养殖的企业到下半年甚至明年建成生猪出栏，整个生猪和能繁母猪的存栏量会浮现逐渐恢重。虽然生猪市场不温不火，仔猪价格却飙涨。今年各地的养猪人都在疯狂补栏，养殖户补栏能繁母猪的踊跃性也依然高涨。王老师也提醒养殖户，这时候补栏的母猪，有约摸濒临较大的市场风险，建议谨慎补栏，顺势出栏。正当养猪人蜂拥而上的时候，也许一波猪价下跌的行情将会袭来。行情也许我们掌控不了，但我们应该充沛的考虑到猪市风险性，做好风险防御为上策。
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