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下半年山东省生猪成本收益调查

来源:养猪人必看 www.yangji120.com 发布时间:2017-08-09

  为知道当前市场生产形势,正确掌握后期生猪供求情况和价格走势,山东省物价局对全省33个县172个生猪养殖户2016年下半年(以下简称“本期”)生猪养殖成本收益情况进行了调查。从调查情况看,与上一个调查期(2016年上半年,以下简称“上期”)相比,本期生猪均匀出售价格显然走低,养殖成本上升,养殖收益大幅下降。

  一、生猪价格走低,头均产值显然减少

  上期调查结果显示,由于生猪价格大幅走高,持续两个调查期生猪产值增添。本期生猪价格高位归落,导致生猪头均产值显然减少。本期调查户生猪均匀出售价格为每50公斤832.74元,折算为每500克价格8.33元,较上期967.17元下降134.43元,降幅达到13.90%。

  以本期头均出售分量115.76公斤计算,调查户生猪头均主产值为1927.95元,较上期2204.75元减少276.80元,减幅12.55%;副产值15.05元,较上期14.45元增添0.60元,增幅4.15%。头均总产值合计1943.00元,较上期2219.20元减少276.20元,减幅12.45%。

  二、饲料和仔猪价格走高,养殖成本上升

  本期调查户饲养生猪头均总成本为1891.07元,较上期1729.25元增添161.82元,增幅9.36%。其中,物质与服务费用增添,人工成本减少,土地成本影响不大。

  (一)物质与服务费用增添

  本期调查户饲养生猪头均物质与服务费用为1667.4元,较上期1492.29元增添175.11元,增幅11.74%。其中仔畜费和精饲料费支出增添是物质与服务费用增添的主要缘故,也是影响生猪饲养总成本增添的重要缘故。

  1、仔猪支出大幅增添。尽管生猪价格高位归落,但由于价格依然处于绝对高位,使得仔猪价格高位走高。本期仔猪费支出878.98元,较上期732.03元增添146.95元,增幅20.07%。

  2、饲料支出小幅增添。由于玉米价格低位归升,导致饲料价格走高,精饲料支出小幅增添。本期头均精饲料费支出723.30元,较上期695.98元增添27.32元,增幅3.93%。

  3、医疗防疫和死亡损失费均有增添。今年天气变幻显然,医疗防疫费和死亡损失费均有增添,医疗防疫费支出21.34元,较上期20.14元增添5.96%;死亡损失费支出15.72元,较上期15.18元增添3.56%。

  4、其他项目如饲料加工费、水费、燃料动力费、工具材料费等有增有减,但由于绝对数值极小,对成本变幻影响不大。

  (二)头均人工成本减少

  家庭用工减少是每头人工成本减少的主要缘故。本期全省均匀农村劳动日工价为74元,与上期持平,家庭用工天数2.68,较上期2.84减少0.16个工,拉动家庭用工折价由上期的210.16元减少为198.32元,减幅5.63%;雇工工价为80.73元,较上期下降1.97%;雇工费用24.22元,较上期减少5.13%。本期每头人工成本222.54元,较上期235.69元减少13.15元,减幅5.58%。

  土地成本1.13元,较上期的1.27元减少0.14元,减幅11.02%。

  三、生猪收益大幅下降,赢利几近保本

  由于价格和成本此消彼长,导致本期生猪养殖收益大幅下降,几近保本。本期调查户生猪饲养头均净利润仅为51.93元,较上期489.95元大幅下降438.02元,降幅高达89.4%。成本利润率仅为2.75%,较上期下降25.59个百分点。

  四、环保门槛压制存栏,进口压力压制价格

  由于环保压力加大,随着国家“水十条”的颁布和农业部关于国家生猪发展规划的公开,处于禁养区、环评不达标和其他项目不合格的养猪场,将濒临被拆的风险。据资料显示,目前我国生猪出栏量52%以上来自于中小养猪场,而其中大部分中小养猪场均不符合请求。随追市小养猪场不断被拆除取缔,短期内大型猪场又难和时补充上来,所以今年国内生猪出栏量约摸会减少。

  虽然预计今年国内生猪出栏量约摸会降低,导致生猪价格上涨,但2016年进口猪肉也达到了历史性高位,正虎视眈眈随时准备分一杯羹。由于国外养猪成本更低,约是国内养猪成本的三分之一,所以在价格上比国内猪更具优势,国内生猪很难再度浮现大幅度涨价的现象。

  由于多种因素影响,猪价会处于一个高频率小幅度波动状态,无论大涨还是大跌都难以浮现。

全国猪价

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