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生猪价格向来是农产品市场的风向标。“猪周期”、“猪粮比”都是研究生猪和猪肉价格变动，乃至整个农产品价格变幻的重要参考。经过近一年的上涨周期之后，最近一个阶段的生猪价格浮现下行趋势。
上周末，江苏、安徽等地的生猪出栏价由15.2元/公斤降至15元/公斤;四川部分猪场猪价每公斤也下滑了0.1-0.2元。本次生猪价格下滑，是价格的偶然波动，还是预示着另一个周期的到来? 猪肉价格下跌，养殖户的感受最显然。山东菏泽的养殖户董传亮的养殖场里目前存栏量大约有2000头，他说现在一头猪少赚5、6百元，一年少收入100万元以上。 董传亮 猪的价钱从春节后一路下跌，去年5月份价格在10块零8毛到11块钱，我去年卖的猪都是十块多，今年大量的养殖户压栏，结果屠宰场看出来是压栏，把价格拼命往下降。今天卖出120头，7块15。比去年一头猪少挣五六百块钱。损失跟去年比有一百万。 在能手眼里，猪肉价格是一种波动下行的趋势，也就是下跌-反弹-再下跌的情况，但是总体而言是颠簸下行，中国生猪预警网分析师冯永辉以为，目前的状况处于下跌周期的中部，虽然价格下跌，但是养殖户还不至于亏损。 冯永辉 2017年整个是下跌的趋势，2、3、4、5连跌四个月，然后6、7、8小幅反弹了三个月，等到9、10、11月约摸还会有一波小幅度的下跌。春节早先约摸会有一波小幅反弹，总体来看今年下跌的光阴大于上涨的光阴，2017年呈现出前高后低，大趋势是颠簸下跌。它在猪周期里处于中周期下跌的位置，不约摸陷入亏损，只是一头猪的利润约摸要下降到200-300元。 去年养猪的朋友约摸是赚了盆满钵满，而就是这样的利好情况带动了大批养猪户增添猪苗，提高产量，中国生猪预警网分析师冯永辉以为这也是导致今年生猪价格走低的重要缘故： 冯永辉 主要还是由于2016年生猪行情尤其好，利润尤其高，去年养猪行业的均匀盈利将近800块钱一头，盈利水平高导致产能在去年浮现了一定幅度的增长，这样在今年就会释放产能，供养是要增添的，所以今年大的趋势是下跌。这种大趋势会持续到2018年，整个2017年的趋势就是颠簸下跌。 冯永辉也建议，农民朋友们在今年价格走低，生猪产能旺盛的背景下不要扩大养殖规模。这也与山东菏泽的生猪养殖户董传亮的准备不谋而合。 董传亮 明年准备削减产量，先把难关度过去。今年肥猪3000头，明年最多1000头，甚至是500头。不削减价格一定是上不去。希翼全国的养殖户都削减点产能，大伙儿都能挣点钱。 |
