随气温的进一步上升，居民肉类消费呈持续下降态势，端午假期提振较为有限，主要畜禽产品价格表现不一。生猪受存栏逐月下降，库存肉进一步消耗影响，价格上涨;蛋禽春季产蛋旺季结束，供应下降，加之在经历上周的显然走跌后逐渐有企稳迹象;肉禽产品则受节前小规模集中出栏影响价格持续走跌。

　　生猪方面：受生猪存栏逐月下降，屠宰企业库存猪肉的进一步消耗减少，加之大体重猪占比过高，标猪收购难度大等因素影响，生猪价格持续上涨。全国非瘟疫情爆发率显然下降，但华南、西南地区依然突出，局部地区受恐慌式集中出栏影响，生猪供应开始显然吃紧，广东地区表现尤为显然。仔猪方面，仔猪供应依然紧张，总体趋势上潞傍偏强，盈利也相对可观。

　　目前生猪供应缺口依然不是很突出，加上目前屠宰企业库存肉数量依然偏大，因此月末月初猪价的快速上涨，其持久性存疑。预计6月中旬前浮现归调清理的约摸性较大。

　　蛋禽方面：蛋禽春季产蛋旺季逐渐结束，鸡蛋产量增幅下降但鸡蛋供应依然充沛，加之受夏季居民畜禽产品消费下降影响，鸡蛋价格走跌。不过，在经历上周的显然走跌后，近日鸡蛋价格跌幅有所收窄，以稳中偏弱为主。淘汰蛋鸡方面，鸡蛋价格跌幅收窄，养殖户观望心理增强，淘汰量暂无显然增添，淘汰蛋鸡价格以稳定为主。

　　受夏季居民畜禽产品消费下降的影响，加上当前鸡蛋供应依然充沛，预计鸡蛋价格短期内将潞傍归调为主，6月下旬-7月上旬前后开始，受猪肉供应不足影响，价格有望逐渐开启上涨模式。

　　肉禽方面：由于目前猪肉供应缺口依然不突出，肉禽产品的替代作用受限，加上居民肉类消费下降+端午节前小规模集中出栏，肉禽产品价格潞傍归调清理为主，但同比依然大幅上涨，白羽肉毛鸡跌幅较肉毛鸭跌幅相对显然。禽苗方面，肉种蛋价格持续走跌，不过受肉毛鸭跌幅收窄影响，肉鸭苗价格暴跌后浮现反弹迹象。白羽肉鸡苗则受价格高位及白羽肉毛鸡价格持续走跌影响，潞傍暴跌模式。

　　随着肉禽养殖出栏量的进一步增长，肉禽产品供应能力进一步增强。随着夏季消费淡季的到来，肉禽产品需求旺盛的势头将有所缓和，肉禽产品价格的持续上涨被遏制，预计短期内肉禽产品价格将潞傍维持偏弱局面为主。6月下旬后开始，价格再度看涨的几率将逐渐提高。陷入7月份价格易涨难跌几率更高。